厨刀 - Bunka - 手工打磨的日式 Bunka 包丁套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 亚洲

这是为欣赏精准、平衡及低调艺术感的厨师而 refined 的两把手工打磨日式风格刀具的精炼搭配。此套装将传统刀几何学与引人注目的现代美学结合起来，使其无论在专业厨房还是认真的家庭厨师收藏中都同样出色。

刀锋工艺：

两把刀都拥有受经典日式轮廓启发的长而干净的刀线。钢材经过精细打磨，打造出极为锋利的刃口，切割鱼、蔬菜和肉类都能实现轻松切割。磨砂表面突出刀几何，同时在切片时降低阻力，使每一次划动都更顺滑、可控。

较大的刀采用 Bunka 风格轮廓，因其通用性和精确性而受高度推崇。擅长细切、推切和细节处理，是为高级用户准备的真正全能刀。

较小的刀则以 Bunka 刀身功能为主，非常适合修整、削皮、分段以及需要高精准控制的细致备料。

每把刀的优雅汉字标记增添了传统气息，体现日本刀具文化核心的匠心与锋锐精神。

握柄设计

八角形的和式握柄旨在提升舒适感与平衡感。表面以柔和的象牙色并带大胆的赤红色大理石纹理处理，每个握柄视觉上都独一无二——没有两个图案完全相同。深色套环提供对比与耐用性，而其切角形状确保在多种握法下都能稳固抓握。

性能与平衡

出色的边缘维持与锋利度
平衡的重量，助力长时间备料不易疲劳
薄而精确的刀几何结构，切割干净
适合左右手用户设计

套装包含：

Bunka Knife – Precision slicing and multi-purpose performance
Bunka Knife – Fine detail work and everyday prep

Ideal For ：

专业厨师
刀具收藏家
日本刀爱好者
认真的家庭厨师，寻求高端工具

两把刀的总体长度

第一把：15 英寸
第二把：14 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"