Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，以其工艺和材料全部来自法国而著称。未进行冷滤、无着色剂或添加剂，每个版本都提供独特的香气轮廓，使用夏朗德蒸馏器（Charentais）蒸馏，并在不同类型的木桶中陈酿。下面是其三款主要表达的概览：Single Malt、Peated 与 Red Wine Cask Finish，以及它们的杰出奖项。
Évadé Single Malt（40% ABV，70cl）
在六种木桶中陈酿3到5年（法国新橡木、旧橡木、美国新橡木、波本、干邑与勃艮第红酒桶），这款威士忌带来丰富而复杂的体验。香气：丰盈，带有干果、黑巧克力、石南蜜和煮熟苹果的气息。口感：丰富，带有焦糖蛋奶酥、枫糖浆、枫糖与肉豆蔻。余韵：持久，带有焦糖和硬木香。是一款平衡的威士忌，体现法国的 savoir‑faire，适合寻求易饮且多用途的单一麦芽爱好者。
Évadé Single Malt Peated（43% ABV，70cl）
在波本桶（Heaven Hill）与美国橡木桶中陈酿4到7年，采用汉堡泥煤为香气增添植物气息。香气：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、木槿花与蔷薇。余韵：优雅、花香与香草气息。泥煤含量35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔和与一丝烟熏相结合，呈现清新、年轻的特质，Whiskybase平均评分82.07/100。
Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish（43% ABV，70cl）
在威士忌桶中陈酿3到5年，并在波尔多大奖级红酒桶中进行精炼，这款威士忌以果香轮廓著称。香气：果香圆润，成熟的红果、熟透的杏子和杏子泥。口感：丝滑，带酒体感、单宁感、黄桃与茶叶香气。余韵：持久、干燥、果香与香料。红酒的影响为其增添独特的复杂性，适合偏好浓郁风味的爱好者。
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