Izumi Ichiago - 厨刀 - 专业三德刀厨师刀具套装，附证书 - 日本的高碳钢，Tecaran - 日本

一套华丽且未使用的 Izumi Ichiago Meister 系列三把专业厨房刀具。该套装是经典日本刀形与现代欧洲需求的巧妙结合，由知名德国家具设计师兼作者 Ernst Siebeneicher-Hellwig 设计。

高品质材料与工艺：

日本高碳钢：刀身采用高品质日本碳钢，硬度为56-58 HRC。这将带来极佳的锋利度并能长时间保持。

V形磨削：每把刀刃都采用传统日本V形磨削，可实现切割中的外科级精度，且用砥石磨削更为简便。

Tecaran 手柄：柄部由真正深色的 Tecaran 制成，该材料对高温与潮湿极为耐受。符合人体工学的椭圆形状确保顺畅且安全的握持。

独特细节：

卫生设计：刀身配有不锈钢末端盖，与刀身之间无缝过渡，确保厨房中最高的卫生标准。

真实性：每把刀的金属护柄盖上都雕刻有“ Izumi Ichiago ”的日本字样。

产地：采用来自日本知名的 Sakai/Izumi 地区的独特工艺技术。

套装内容：

大厨刀（Gyuto/Santoku 风格）：用于所有大型切割任务。
通用小刀：用于细致切割。
圆刀/削皮刀：用于极高精度的切割。

状态与文档：

该套装全新且以原装礼盒包装，随附原厂证书及维护与磨刀说明。

注意：为确保高碳钢与 Tecaran 手柄的质量，请切勿将这些刀具放入洗碗机清洗。