厨刀 - 日本风格厨房与烧烤套装（LX 523） - 美国阿拉斯加木柄，刀身采用1095/15N20折叠钢制成 - 西班牙 - 厨房与烧烤套装

手工锻造 1095/15N20 钢材厨师刀具套装 – 5 件

提升您的烹饪体验，这是一套餐具五把手工打造的厨师刀，采用优质的 1095/15N20 分层钢锻造。每把刀都经过精心制作，不仅展现锻钢的实用强度，也呈现独特的花纹美感，让每一把刀都独一无二。

以出色的刀口保持、韧性和锋利著称，这些刀具非常适合从精准切片到重负荷切块等各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套通用刀具都是一件真正的“工作马车”—在任何厨房都能成为话题焦点。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀片材料：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（炉焊）
刀长：约 9" 至 12"（全长）
手柄材质：玫瑰木板，带钢钉
刃口：极其锋利，经过淬火以提升长期性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹路与颜色对比增添了质朴而优雅的风格。每个手柄都用钢钉加强，确保多年使用中的力量、平衡与耐久性。

为什么选择 1095/15N20 锻钢？
这款高碳、炉焊钢混合材料因其以下特点而备受青睐：
- 出色的刀口保持力
- 耐用性与抗冲击
- 独特且美丽的层状钢纹
适当的护理可提升刀具的寿命与性能，代代相传，保持刀口和外观的迷人魅力。

刀具护理说明
为保持锻钢刀具的美观与性能：
- 仅手洗
- 使用温水和温和洗涤剂

避免使用洗碗机或浸泡刀具——潮湿与清洁剂会损害刀片和手柄。

立即擦干
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水迹。

给刀片涂油
干燥后轻涂食品级矿物油，尤在长期存放时。这可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
使用刀架、磁性刀条或皮套。
避免将刀具随意放入抽屉中，以防损坏或造成伤害。

需要时磨刀
可用磨石或专业磨刀工具保持锋利；偶尔磨砺以保持性能达到最佳。

避免在硬表面使用
请勿用于骨头、冰冻食品或硬表面（如玻璃或石头），以防碎裂或钝化。

面向厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨具配置，还是为烹饪爱好者寻找一份贴心礼物，这套五件锻钢刀具套装都将带来无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：由于高碳含量，1095/15N20 锻钢刀具需要正确护理。只要维护得当，它们就能忠诚陪伴您一生。