厨刀 - 鱼片刀 - 日本式鱼片刀（0174） - Steel Less Steel, PakaWood 把手 附带红色盒子 - 日本 - 日式鱼片刀

日本产刺身片刀——匠心打造的精密之作

这把日本刺身片刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利度。

日本刺身刀被公认为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精确度切割，同时保持锋利刃口更长时间而广受赞誉。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和优越的刀口保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每一把刀都有它的用途——刺身刀以其多功能性著称，是进行各种烹饪任务的理想 companion。

刀身装在保护性的运输盒中，刀锋安全地嵌入红色天鹅绒模具中，便于安全存放并增添雅致。

规格

全长：12.0英寸
刀长：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀材：VG 10钢（59 HRC硬度）
柄材：Pakawood（木质材料）

状态：全新/未使用
包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
养护说明：

仅手洗——不推荐用于洗碗机。
请将其安全放回保护盒内，以维持刀口和表面处理。
发货与运输：
每把刀都将使用高档保护材料小心打包，确保安全到达。发货为投保且可追踪，放心保障