厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁：平野、梅特撰、飞龙

vint age 传統的和出刃刀 3 件套 – 锦标记：平野、梅特撰、飞龙
Lot of 3 Vintage Japanese Deba Knives – Traditional Hand-Forged Blades: Hirano, Tokusen Ume, Hiryu
Description:
探索日本铁匠魂的三把正宗复古出刃刀。它们并非大规模生产的现代工具，而是为处理鱼肉与家禽的严格任务而设计的传统单刃（Kataba）刀。每把刀都带有自己的历史与独特的工匠印记。
1. "Hirano" (平野) - 大型 Deba
总长：约31.5 cm / 刃长：约18.0 cm
特征：手柄上印有品牌“平野”的热印标记。这是套装中最大、最结实的一把刀。
2. "Tokusen Ume" (梅 特撰) - 中型 Deba
总长：约28.5 cm / 刃长：约15.5 cm
特征：刃部刻有“別打”（Betsu-uchi），表示高质量的特別锻造。刀柄上有美丽的梅花印章与“特撰”（Special Selection）标记。
3. "Hiryu" (飛龍 - Flying Dragon) - 中型 Deba
总长：约27.5 cm / 刃长：约15.0 cm
特征：刀背刻有"Hiryu"（飛龍），象征钢材的力量。
状态与翻修计划:
这些物品处于正宗的复古状态。它们显示出时间留下的痕迹，包括：
表面生锈、氧化与古老的包浆。
边缘与尖端的轻微缺口。
握柄磨损（裂纹/缺口）与圆头环圈轻微错位。
对投标者的重要说明:
本拍卖为翻修项目。欢迎欣赏“侘寂（Wabi-sabi）”美学的投标者，或具备清理、磨锐与修复这类传统工具技能的人士。翻修后，这些高碳钢刀刃可重新展现传说中的锋利。
请仔细查看图片，因为图片构成描述的重要部分。
■ 重要须知 - 竞标前请阅读

● 竞标与支付

如非打算购买并付款，请勿出价。
出价即表示您在中标后将完整购买并付款。
不付款的竞标者会带来严重不便与拖延。
如经多次催促仍未付款，订单可能被取消，并严格按照 Catawiki 政策处理。

● 商品状况
除非另有说明，否则所有物品均为复古、 antiqu e 或二手。
应预期存在年久、磨损、划痕、污渍或小缺陷。
请在投标前仔细检查所有照片与描述，照片是描述的重要组成部分。
基于对物品状况的误解而出价将不作为取消的理由。

● 船运限制 - 劈刀/刀具

由于英国法律与进口规定，我们不向英国寄送刀具。
在英国，刀具进口受限，不能发运。
由于严格的刀具规制与进口限制，我们也不向丹麦寄送刀具。
某些刀具若超出特定刃长可能被丹麦海关没收。
由于当地法律与海关规定，我们也可能无法向其他某些国家寄送刀具。
请在投标前查看贵国的进口法规。
在违反这些限制条件的出价将被取消。

● 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍品为传统日式厨房刀具，严格用于烹饪。
请注意，刀具及刀片的进口规定在各国差异很大。
出价即表示买方确认在其所在国法律下允许进口此类物品。
卖家在日本合法发货，并提供准确的关税申报与发票，注明物品为厨房刀具。
但海关检查、进口限制、延误、关税、税费或海关当局造成的派送问题均不在卖家控制之内。
在某些情况下，海关当局可能直接联系买家，确认物品的预期用途或请求额外信息以便清关。
在极少数情况下，若海关法规阻止送达，卖家不对目的国海关的决定承担责任。

● 我们不寄送的国家

我们目前不向美国或加拿大寄送。

**由于中东局势导致的国际物流持续波动，亦暂时不向葡萄牙发货，已造成退运与交付条件不稳定，投标来自以上国家的将被取消。**
请勿在上述国家的送货地址处出价。

● 国际形势 - 可能的运输限制

由于全球部分地区安全形势最近恶化，包括中东地区，向某些国家或地区的运送可能变得困难或暂时不可用。
若因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断导致向买方所在国/地区的运输不可行，即使拍卖结束后也可能取消订单。
我们理解此类情形超出卖家控制。

● 意大利买家重要提示

由于意大利邮政服务与海关程序长期延误，向意大利的送达可能需要一个月以上。
请在完全理解并接受这一延迟交付时间的前提下出价。
一旦物品发运，邮政服务或海关造成的延误与卖家无关。
发运后因邮政服务慢或海关延误而提出的投诉或取消请求将不被受理。

● 不能合并运送

本拍品不可与其他物品合并寄送。
即使同一拍卖会中同一卖家购买多件，也将分别寄送。

● 运输方式与交付时间

所有物品将通过日本邮政从日本发出，包装谨慎。
预计送达时间约3–4周，视目的国及海关程序而定。
交付时间仅为估算，不能保证。

● 关税与税费（EU 买家）

请注意，关税、增值税及任何其他税费不包含在物品价格或运费中。
对于欧盟买家，货物到达贵国时，贵国海关可能征收进口增值税或其他费用。这些费用完全由目的地国的海关决定，与卖家无关。
买家须自行承担上述费用。
出价即表示您已阅读并接受上述条件。

● 海关联系与买家责任

海关或当地快递公司可能通过电话或邮件联系您，了解清关事宜。
买家需承担及时回应并完成所需海关程序的责任。
未响应海关询问可能导致延误、额外费用或包裹被退回。

● 退回包裹

如因以下原因被退回：未回应海关、拒收或未缴进口税，重新寄送将收取原运费双倍费用。

● 不可抗力

卖家不对因不可抗力导致的延误、运输中断或取消负责，包括但不限于：
战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务暂停、海关限制、自然灾害等。
在此类情况下，如无法发运，订单可能被取消。

● 协议

出价即表示您已阅读、理解并同意以上所有条款。