厨刀 - 厨房和烧烤刀具套装（LX 528） - 美式阿拉斯加风格，天然木柄，刀刃采用1095/15N20折叠钢制成 - 美国 - 厨房与烧烤套装

手工打造的1095/15N20熔连钢厨师刀组 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用优质1095/15N20分层钢锻造。每把刀都经过精心制作，不仅展現了锻造钢的功能强度，更呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以出色的保持锋利、韧性与锋利度著称，这些刀具适合从精确切片到沉重切块的各种用途。无论您是专业大厨还是热衷于在家烹饪的厨艺爱好者，这套刀具都是一把“得力干将”，也是任何厨房里的话题焦点。

刀具组信息：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20熔连高碳钢与低碳钢（焊接锻造）
刀长：整体约9英寸至12英寸
手柄材质：玫瑰木板＋钢钉
刀锋：刀口极锐，经过硬化以确保长期性能
用途：适用于切片、切丁、切块等多种场景

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色差增添质朴典雅。每个手柄都以钢钉加强，确保多年的使用中的力量、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20熔连钢？
这种高碳、焊接钢材的混合因其以下特性而备受青睐：
- 出色的锋利保持性
- 耐用性与抗冲击性
- 独特美丽的层状钢纹

适当的护理可延长刀具寿命与性能，保持刀锋与外观多年如新。

刀具护理说明
为保持刀具的美观与性能，请注意：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗涤剂

切勿放入洗碗机或浸泡，以免潮气和清洁剂损坏刀身和手柄。

立即擦干
- 洗涤后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑。

为刀身上油
- 擦干后轻涂食品级矿物油，尤其是长时间存放时，以保护高碳钢不被腐蚀。

安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套收存
- 避免在抽屉中散放存放，以防损坏或人身伤害。

保持锋利
- 可使用砥石或专业研磨工具进行打磨
- 偶尔进行精磨以保持最佳性能。

避免在硬物表面使用
- 避免在骨头、冷冻食品或玻璃/石材等硬物表面使用，以防崩刃或刃口钝化。

适合厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房配置，还是为美食爱好者准备贴心礼物，这五件套的熔连钢刀具都展现了无与伦比的匠心、功能与美感。

说明：1095/15N20熔连钢刀需要适当护理，因其高碳含量。只要维护得当，它们将终身为您效劳。