厨刀 - 屠夫刀 - 日本式屠宰刀 (0240) - VG-10 钢、不锈钢与环氧帕卡木柄，带盒 - 日本 - 日本的屠夫刀

日式屠夫刀——匠心打造的精准利器

这把日式屠夫刀是一件匠心独具的厨房工具，旨在提供精准、平衡和持久的锐利度。

日式屠夫刀被视为厨房刀具的巅峰，以其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精度而著称，且耐用性极高。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性和极佳的边缘保持力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其特定用途——屠夫刀因其通用性而闻名，是多种烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒，刀刃安全地安放在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与雅致呈现。

规格

总长度：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
手柄长：5.0 英寸
刀身材料：VG10 钢及以下钢材（59 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内衬黑色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗—不建议使用洗碗机。

请将其安全存放在防护盒内，以维持刀口和表面处理。

运输与装运：
每把刀均采用优质防护材料仔细包装，确保安全送达。发货已投保且可追踪，放心无忧