厨刀 - 手工打磨的日式薄刃菜切与文久包丁刀具套装 - 八角稳定化树脂柄（猩红大理石纹） - 日本

这是为热衷于精准、平衡与内敛艺术的厨师而设计的两把手工完工的日式风格刀具的精炼搭配。此套刀将传统刀身几何与现代美学结合，在专业厨房或认真的家庭厨师收藏中都同样出彩。

刀身工艺

两把刀均采用受经典日式刀型启发的修长、清晰刀线。钢材经过精心打磨，呈现极锋利的刃口，在处理鱼类、蔬菜和肉类时实现轻松切割。亚光拋光处理凸显刀型轮廓，同时在切片时减少摩擦，让每一次挥舞都实现顺滑、受控的动作。

更大的刀采用了受 Usuba & Bunka 启发的轮廓，以多功能性与精准度著称。擅长精细切片、推切和细致修整，是高阶用户的全能之选。

小的刀则为 Usuba & Bunka 刀身，完美用于整修、削皮、分切以及需要控制力的细致备料。

每把刀的优雅汉字标记增添传统气息，体现日本刀文化核心的工艺与锐利哲学。

握柄设计

八角和式握柄，为舒适与平衡而设计。以柔和象牙色调、鲜明深红大理石纹理 finish，每个握柄视觉上独一无二——没有两个纹理完全相同。深色环柱提供对比与耐用性，而多棱面形状确保在多种握持姿势下都能获得稳固的抓握。

性能与平衡

出色的持刃性与锋利度
平衡重量，减少备料疲劳
纤薄、精准的刀身几何结构，切口干净
兼容左右手使用

套装包含：

Usuba Knife – 精准切片与多用途性能
Bunka Knife – 细节修整与日常备料

适用于：

专业厨师
刀具收藏者
日本刀爱好者
追求高端工具的家庭厨师

整体长度

第1把：14 英寸
第2把：14 英寸

"PHOTOS ARE AN INTEGRAL PART OF THE DESCRIPTION"