厨刀 - Chef's knife - 日本厨师刀 (0170) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 日式厨师刀

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Ger van Oers
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经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

日式厨师刀——精工匠心的精准之作

这把日式厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在实现精准、平衡与持久的锋利。

日式厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切削精度与持久的锋利而著称。

硬度为59 HRC,此刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每一把刀都有其用途——而厨师刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伴侣。

这把刀配有保护性运输盒,刀刃安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:VG 10 钢 及 低碳钢(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀刃与表面处理的完好。

运输与处理:
每把刀都会使用高等级的保护材料小心打包,确保安全送达。运输保单为可追踪与有保险,安心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日式厨师刀——精工匠心的精准之作

这把日式厨师刀是一件精心打造的厨房工具,旨在实现精准、平衡与持久的锋利。

日式厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其无与伦比的切削精度与持久的锋利而著称。

硬度为59 HRC,此刀具提供卓越的锋利度、耐久性和出色的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中,每一把刀都有其用途——而厨师刀以其多功能性著称,是各种烹饪任务的理想伴侣。

这把刀配有保护性运输盒,刀刃安放在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅展示。

规格

总长:13.0 英寸
刀长:8.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀材:VG 10 钢 及 低碳钢(59 HRC 洛氏硬度)
柄材:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的保护运输盒
保养说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀刃与表面处理的完好。

运输与处理:
每把刀都会使用高等级的保护材料小心打包,确保安全送达。运输保单为可追踪与有保险,安心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chef's knife
重量
270 g
标题附加信息
Japanese Chef Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Chef Knife (0170)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
561
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮