• Fondata nel 1776 a Reims (inizialmente Dubois Père & Fils) • Dal 1833 prende il nome da Louis Roederer, che la sviluppa in modo decisivo • Rimasta familiare e indipendente (oggi guidata dalla famiglia Rouzaud) Forte controllo della materia prima: circa 240 ettari di vigneto di proprietà (cosa rara in Champagne) • Approccio orientato al vigneto → qualità prima del blending commerciale • Grande lavoro su biodinamica e sostenibilità