厨刀 - Chef's knife - 木材、Black G10 和手工折叠钢 - 北美

状态：全新未使用
年份：2020年及以后
材料：木材、黑色G10 和手工折叠钢
产地：北美

多功能厨师刀：现代厨房刀具套装是一套多用途刀，设计用于完成多种厨房任务。它可用于剁碎、切片、切丁蔬菜、切肉，以及分解大块肉，因此从切碎到切割都适用。
这些刀具无疑是刀具制作艺术的经典之作。配有令人惊叹的握柄，散发出优雅与魅力，这套刀具对任何挑剔的厨师或烹饪爱好者来说都是必备之选。刀具的重量与平衡感恰到好处。

最大的刀长为14英寸，最小为8英寸。

折叠钢的潮湿是敌人，尤其是高碳型。清洁后务必用软布擦干刀面。为确保完全干燥，还应让其自然风干几分钟。

上油可以在防潮并防止生锈。为此，使用高质量的油品，如食品级矿物油，用软布在刀刃上薄薄涂一层。

若经常使用刀具，建议每周至少上油一次。