Seki Tubazo(関鍔蔵) - 厨刀 - 三德包丁、牛刀、出刃包丁、菊花刀、刺身刀、小出刃包丁、小刀 - 日式厨房刀具套装 - 不锈钢,木材 - 日本





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卖家的描述
传统日本刀具工艺 — 来自日本关生、关锢(Seki)制造
从备菜到上菜,一应俱全。
这是一套餐具由 7 件的日本厨刀全套,产自关市 Tubazou(関鍔蔵)。
关市是一个著名的刀具产区,拥有超过 700 年的历史,关刀的发展源自日本剑匠的传统工艺,因其锋利、耐用、平衡出色而在国际上享有盛名。
刀身采用精心挑选的不锈钢材质,搭配天然 Ho-wood 把柄,将传统美学与现代材料相结合。设计用于长期使用,这些刀具可重新磨利并维护多年。
这套刀具代表了日本刀具文化的基本形态,既具实用性能又具匠心气质。适合收藏家与热衷烹饪的爱好者。
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套装内容(照片由左至右)
三德包丁(Santoku Knife)
刀长:170 mm / 总长:295 mm / 约 100 g
多用途通用刀,适用于肉类、鱼类和蔬菜。
牛刀包丁(Gyuto Knife)
刀长:180 mm / 总长:305 mm / 约 96 g
不锈钢刀身锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜,日常使用的多功能刀。
出刃包丁(Deba Knife)
刀长:160 mm / 总长:280 mm / 约 139 g
传统日本刀,主要用于整鱼处理。厚实坚固的刀身可精准切开鱼头和小骨。
薄刃包丁(Usuba Knife)
刀长:175 mm / 总长:295 mm / 约 131 g
直刃蔬菜刀,切口均匀干净。
刺身包丁(Sashimi Knife)
刀长:210 mm / 总长:330 mm / 约 81 g
较长的刀刃,专为干净、精准切片而设计,尽量不损伤食材质地。
小出刃包丁(Small Deba Knife)
刀长:110 mm / 总长:220 mm / 约 49 g
传统日式刀,适合鱼类处理。
ペティーナイフ(Petty Knife)
刀长:125 mm / 总长:235 mm / 约 43 g
小型多用刀,适合水果及精细作业。
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规格
刀身材质:不锈钢
握柄材质:天然木
托补/护边:塑料
产地:日本
状态:新品
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运输
该商品将通过日本邮政或 DHL 从日本发出。
我们提供小心的防护包装,确保运输过程不受损。
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重要说明
・海关清关程序时,海关或承运人可能通过电话或电子邮件联系您,请确保能够回应。
如无回应,货件可能被延迟、退回或产生额外费用。
・由于运输规定,我们无法向英国寄送刀具。感谢谅解。
・鉴于当前中东情势,从日本到葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙买家避免下标。
・进口关税、增值税及报关手续费不包含在商品价格或运费中。下标或购买前请向本地海关了解。
・送达时间可能因目的国与清关程序而异。
卖家故事
使用Google翻译翻译传统日本刀具工艺 — 来自日本关生、关锢(Seki)制造
从备菜到上菜,一应俱全。
这是一套餐具由 7 件的日本厨刀全套,产自关市 Tubazou(関鍔蔵)。
关市是一个著名的刀具产区,拥有超过 700 年的历史,关刀的发展源自日本剑匠的传统工艺,因其锋利、耐用、平衡出色而在国际上享有盛名。
刀身采用精心挑选的不锈钢材质,搭配天然 Ho-wood 把柄,将传统美学与现代材料相结合。设计用于长期使用,这些刀具可重新磨利并维护多年。
这套刀具代表了日本刀具文化的基本形态,既具实用性能又具匠心气质。适合收藏家与热衷烹饪的爱好者。
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套装内容(照片由左至右)
三德包丁(Santoku Knife)
刀长:170 mm / 总长:295 mm / 约 100 g
多用途通用刀,适用于肉类、鱼类和蔬菜。
牛刀包丁(Gyuto Knife)
刀长:180 mm / 总长:305 mm / 约 96 g
不锈钢刀身锋利耐用,适合肉、鱼和蔬菜,日常使用的多功能刀。
出刃包丁(Deba Knife)
刀长:160 mm / 总长:280 mm / 约 139 g
传统日本刀,主要用于整鱼处理。厚实坚固的刀身可精准切开鱼头和小骨。
薄刃包丁(Usuba Knife)
刀长:175 mm / 总长:295 mm / 约 131 g
直刃蔬菜刀,切口均匀干净。
刺身包丁(Sashimi Knife)
刀长:210 mm / 总长:330 mm / 约 81 g
较长的刀刃,专为干净、精准切片而设计,尽量不损伤食材质地。
小出刃包丁(Small Deba Knife)
刀长:110 mm / 总长:220 mm / 约 49 g
传统日式刀,适合鱼类处理。
ペティーナイフ(Petty Knife)
刀长:125 mm / 总长:235 mm / 约 43 g
小型多用刀,适合水果及精细作业。
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规格
刀身材质:不锈钢
握柄材质:天然木
托补/护边:塑料
产地:日本
状态:新品
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运输
该商品将通过日本邮政或 DHL 从日本发出。
我们提供小心的防护包装,确保运输过程不受损。
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重要说明
・海关清关程序时,海关或承运人可能通过电话或电子邮件联系您,请确保能够回应。
如无回应,货件可能被延迟、退回或产生额外费用。
・由于运输规定,我们无法向英国寄送刀具。感谢谅解。
・鉴于当前中东情势,从日本到葡萄牙的运输暂时困难。
请葡萄牙买家避免下标。
・进口关税、增值税及报关手续费不包含在商品价格或运费中。下标或购买前请向本地海关了解。
・送达时间可能因目的国与清关程序而异。

