厨刀 - Utility knife - 日本厨师刀（0350） - VG-10钢 较少钢材与环氧玫瑰木柄，附皮革套 - 日本 - 日式厨师刀

日式厨师刀——精工匠心，精准无比

这把日式厨师刀是一件精心打造的厨房工具，旨在实现精准、平衡与持久的锋利度。

日式厨师刀被公认为厨房刀具的巅峰，以能够以无与伦比的准确度切割并在较长时间内保持锋利而著称。

硬度等级为 59 HRC，这把刀具提供出色的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计为有特定用途——而厨师刀以其通用性而闻名，是完成各式烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附保护性运输盒，刀刃安全地安置在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长：13.0 英寸
刀片长度：8.0 英寸
手柄长度：5.0 英寸
刀片材料：VG-10 钢 + 低碳钢（59 HRC 洛氏硬度）
手柄材料：玫瑰木
状态：全新/未使用状态

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒
护理说明：

仅手洗—不建议用于洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中，以维持边缘和表面处理。
运输与处理：
每把刀均将用高端保护材料仔细包装，以确保安全送达。运输已投保并可追踪，安心无忧