厨刀 - 日本菜切包丁(026) - VG-10钢 少钢与天然木柄,带盒 - 日本 - 日本菜刀

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Ger van Oers
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卖家的描述

日本风格的 Nakiri 菜刀——巧夺天工的精准工艺

这把日本风格的 Nakiri 菜刀是一件经过精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本风格的 Nakiri 菜刀被公认为厨具之巅,以其出色的切割精度和在较长时间内维持锋利边缘而著称。

硬度等级为 59 HRC,此刀具提供卓越的锋利度、耐久性以及出色的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每一把刀都有其特定用途——Style Nakiri 刀以其多功能性闻名,是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀身装在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:D2 工具钢刀刃,手工锻造刀刃(59 HRC 洛克韦尔硬度)
柄材质:天然木

状态:全新/未使用

包装:保护性 日本风格皮套
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持边缘和表面处理。

运输与处理:
每把刀都会使用高端保护材料进行细致包装,确保安全送达。运输投保并可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本风格的 Nakiri 菜刀——巧夺天工的精准工艺

这把日本风格的 Nakiri 菜刀是一件经过精心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本风格的 Nakiri 菜刀被公认为厨具之巅,以其出色的切割精度和在较长时间内维持锋利边缘而著称。

硬度等级为 59 HRC,此刀具提供卓越的锋利度、耐久性以及出色的边缘保持力,确保稳定的性能并抗磨损。

在日本料理中,每一把刀都有其特定用途——Style Nakiri 刀以其多功能性闻名,是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀身装在保护性运输盒中,刀刃被红色天鹅绒模具牢固固定,便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长:12.0 英寸
刀长:7.0 英寸
柄长:5.0 英寸
刀身材质:D2 工具钢刀刃,手工锻造刀刃(59 HRC 洛克韦尔硬度)
柄材质:天然木

状态:全新/未使用

包装:保护性 日本风格皮套
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持边缘和表面处理。

运输与处理:
每把刀都会使用高端保护材料进行细致包装,确保安全送达。运输投保并可追踪,让您安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
重量
220 g
标题附加信息
Japanese Nakiri Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Nakiri Knife (026)
材质
VG 10 Steel Less Steel & Natural Wood Handle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
618
已售出的几件物品
98,57%
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烹饪及餐饮