厨刀 - Bread knife - 日本牛腩刀（0254） - VG-10 钢、不锈钢与环氧帕卡木柄，带盒 - 日本 - 日本牛腩刀

日本胸排刀——匠心打造的精准之作

这把日本胸排刀是一件匠心铸就的厨房用具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本胸排刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其在保持锋利边缘的同时，能以无与伦比的精准度完成切割而享有盛名，并能在较长时间内维持锋利。

硬度等级为59 HRC，这把刀具提供卓越的锋利度、耐用性和优异的边缘保持力，确保稳定的性能并能抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都有其明确的用途——胸排刀以其多功能性著称，是各种烹饪任务的理想伙伴。

刀身附带防护运输盒，刀刃被红色天鹅绒模具牢牢固定，便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度：13.0 英寸
刀刃长度：8.0 英寸
握柄长度：5.0 英寸
刀身材质：VG10钢（59 HRC）
握柄材质：Pakawood（潘克木）
状态：全新/未使用

包装：防护运输盒，内衬黑色天鹅绒模具
护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。
请将刀具安全存放在防护盒中，以维护刀口和表面处理。

运输与处理：
每把刀都将用高端防护材料精心包装，确保安全送达。发货已投保且可追踪，确保安心。