厨刀 - 蔬菜刀 - 日本短刀(0379) - Steel Less Steel,环氧橄榄木柄,带皮革套 - 日本 - 日本短刀

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Ger van Oers
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卖家的描述

日本短刀——匠心打造的高精度刀具

这把日本短刀是一件匠心独运的厨房工具,旨在提供精准感、平衡性和持久的锋利度。

日本短刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精度而著称,并能长时间保持刀口锐利。

硬度等级为59 HRC,这把刀提供卓越的尖锐度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保持续稳定的性能并抵御磨损。

在日本料理中,每把刀都带有明确用途——短刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中,刀锋被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅陈列。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀材:VG-10钢及其他钢材(57-59 HRC洛氏硬度)
柄材:橄榄木
状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将用高档防护材料仔细打包,确保安全送达。运输已投保并可追踪,让您安心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本短刀——匠心打造的高精度刀具

这把日本短刀是一件匠心独运的厨房工具,旨在提供精准感、平衡性和持久的锋利度。

日本短刀被公认为厨房刀具的巅峰,以其在保持锋利边缘的同时实现前所未有的切割精度而著称,并能长时间保持刀口锐利。

硬度等级为59 HRC,这把刀提供卓越的尖锐度、耐用性和出色的边缘保持能力,确保持续稳定的性能并抵御磨损。

在日本料理中,每把刀都带有明确用途——短刀以其多功能性著称,是应对各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身装在防护运输盒中,刀锋被安全地固定在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅陈列。

规格

全长:13.0英寸
刀长:8.0英寸
柄长:5.0英寸
刀材:VG-10钢及其他钢材(57-59 HRC洛氏硬度)
柄材:橄榄木
状态:全新/未使用

包装:带黑色天鹅绒内模的防护运输盒
护理说明:

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中以保持刀口和表面光洁。

运输与装运:

每把刀都将用高档防护材料仔细打包,确保安全送达。运输已投保并可追踪,让您安心无忧

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Vegetable Knife
重量
260 g
标题附加信息
Japanese Tanto Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Tanto Knife (0379)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Olive Wood Handle with Leather cover
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
584
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮