容器 (2) - 锤打铜与黄铜 - 砂锅菜

两只锻打铜锅，黄铜柄——复古法式烹饪风格

两只锻打铜锅充分体现了欧洲传统厨房用具的工艺水平，尤其是20世纪。

它们通常用于：
- 加热酱汁（黄油、焦糖、巧克力等）
- 分装分量
- 有时用于土耳其咖啡

铜在厨房中受欢迎，因为它加热迅速且均匀。

这些器皿让人想到经典大厨房的世界，铜材因其卓越的热性与烹饪精准度而受到青睐。

材质：锻打铜
把手：黄铜
年代：约1950–1970年

尺寸：
直径 15 cm - 深度 9,5 cm - 重量 520 g
直径 13,5 cm - 深度 8,5 cm - 重量 455 g

总体状况良好，具有漂亮的使用包浆。
一些随时间产生的正常痕迹（凹陷、轻微氧化、手柄上的痕迹以及微划痕），增加其复古魅力。
内胆干净。可以原样使用，亦可重新镀层以用于高强度烹饪。

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