厨刀 - Utility knife - 日式厨师刀 (0252) - 钢制,环氧帕卡伍德把手,带盒 - 日本 - 日式厨师刀

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 170
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卖家的描述

日本厨师刀 — 匠心工艺,精准掌控

这把日本厨师刀是经过匠心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本厨师刀被誉为厨房刀具的巅峰,以能以无与伦比的精准度切割并长时间保持锋利而著称。

hardness rating of 59 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性与优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有自己的定位——而厨师刀以其多功能性著称,成为应对各类烹饪任务的理想搭档。

刀体装于保护性运输盒中,刀刃被稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
手柄长度:5.0 英寸
刀身材质:VG 10 不锈钢(含59 HRC 硬度等级)
手柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内胆黑色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口与表面处理。

运输与搬运:
每把刀将使用高端保护材料仔细包装,以确保安全到达。运输投保且可追踪,请放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本厨师刀 — 匠心工艺,精准掌控

这把日本厨师刀是经过匠心打造的厨房工具,旨在提供精准、平衡与持久的锋利度。

日本厨师刀被誉为厨房刀具的巅峰,以能以无与伦比的精准度切割并长时间保持锋利而著称。

hardness rating of 59 HRC,这把刀具提供出色的锋利度、耐久性与优越的边缘保持力,确保性能稳定并抗磨损。

在日本料理中,每把刀都有自己的定位——而厨师刀以其多功能性著称,成为应对各类烹饪任务的理想搭档。

刀体装于保护性运输盒中,刀刃被稳固地安置在红色天鹅绒模具中,便于安全存放与优雅呈现。

规格

总长度:13.0 英寸
刀刃长度:8.0 英寸
手柄长度:5.0 英寸
刀身材质:VG 10 不锈钢(含59 HRC 硬度等级)
手柄材质:Pakawood

状态:全新/未使用

包装:保护性运输盒,内胆黑色天鹅绒模具
护理说明:

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请将其妥善存放在保护盒中,以维持刀口与表面处理。

运输与搬运:
每把刀将使用高端保护材料仔细包装,以确保安全到达。运输投保且可追踪,请放心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
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详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Utility knife
重量
270 g
标题附加信息
Japanese Chef Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Chef Knife (0252)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Pakawood Handle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
561
已售出的几件物品
100%
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烹饪及餐饮