厨刀 - 钓鱼刀 - 日本鱼片刀（0359） - VG-10钢、Less Steel 与环氧帕卡木手柄，附皮革套 - 日本 - 日式鱼片刀

日本料理片刀——工艺精湛的精准之作

这把日本片刀是一件工艺精湛的厨房工具，旨在提供精准、平衡以及持久的锐利度。

日本片刀被公认为厨房切割工具的巅峰，以其能够以无与伦比的精确度切割，同时保持锋利度更久而著称。

硬度为 59 HRC，使这把刀具具备卓越的锋利度、耐久性和卓越的边缘保持能力，确保稳定的性能并具备抗磨损性。

在日本料理中，每把刀都有其专门的用途——而片刀因其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伴侣。

刀具装在保护性运输盒中，刀刃被红色天鹅绒模具稳固托持，便于安全存放并呈现出优雅。

规格

总长：12.0 英寸
刀片长度：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：VG-10 钢 不锈钢（59 HRC 洛氏硬度）
柄材质：pakawood

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内衬模具的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请将刀具妥善存放在其保护盒内，以保持刀口和表面处理的状态。

运输与装运：

每把刀都将使用高质量的保护材料小心打包，以确保安全送达。运输已投保并可追踪，让您放心。」} }}{