厨刀 - 砍刀 - 日本肉切砍刀(0319) - Steel Less Steel,环氧橄榄木柄,带盒 - 日本 - 日本的切肉刀

星期五点开始
开始出价
€ 1

添加到您的收藏夹中以在拍卖开始时收到提醒。

Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
Catawiki买家保障

在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息

Trustpilot 4.4分 | 131699条评论

Trustpilot上被评为优秀。

卖家的描述

日本肉用切肉刀——匠心打造的精密之作

这款日本肉用切肉刀是一件精心雕琢的厨具,旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本肉用切肉刀被视为厨房用具的巅峰,因其以无与伦比的准确性切割,同时能维持锋利边缘更长时间而著称。

硬度达59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性与优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——而肉用切肉刀以其多功能性著称,是从事各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒,刀刃安放在红色绒垫模具中,便于安全存放并显得典雅。

规格

全长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:VG 10钢 低碳钢(59 HRC 硬度)
柄料:橄榄木

状态:全新/未使用状态

包装:防护运输盒,内部为黑色绒垫模具
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将刀具安全存放在其防护盒内,以保持边缘和表面。

运输与处理:
每把刀都将 carefully 包装在高品质防护材料中,确保安全送达。运输保单和可追踪,以提供安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

日本肉用切肉刀——匠心打造的精密之作

这款日本肉用切肉刀是一件精心雕琢的厨具,旨在提供精准、平衡和持久的锋利度。

日本肉用切肉刀被视为厨房用具的巅峰,因其以无与伦比的准确性切割,同时能维持锋利边缘更长时间而著称。

硬度达59 HRC,这把刀具提供卓越的锋利度、耐久性与优越的边缘保持能力,确保稳定的性能并具备耐磨性。

在日本料理中,每把刀都为特定用途而设计——而肉用切肉刀以其多功能性著称,是从事各类烹饪任务的理想伙伴。

刀身随附防护运输盒,刀刃安放在红色绒垫模具中,便于安全存放并显得典雅。

规格

全长:12.0英寸
刀长:7.0英寸
柄长:5.0英寸
刀身材料:VG 10钢 低碳钢(59 HRC 硬度)
柄料:橄榄木

状态:全新/未使用状态

包装:防护运输盒,内部为黑色绒垫模具
护理说明:

仅手洗——不建议放入洗碗机。
请将刀具安全存放在其防护盒内,以保持边缘和表面。

运输与处理:
每把刀都将 carefully 包装在高品质防护材料中,确保安全送达。运输保单和可追踪,以提供安心。

卖家故事

来自西班牙赫罗纳大学(UDG)的材料力学与结构学硕士学位,延续家族传统,提供精心制作、高品质的厨师刀,以其精准性和耐久性而著称。
使用Google翻译翻译

详细资料

时代
2000年后
Kitchen knife type
Chopping Knife
重量
275 g
标题附加信息
Japanese Cleaver Knife
物品件数
1
国家
日本
车型
Japanese Meat Cleaver Knife (0319)
材质
Steel Less Steel , Epoxy Olive Wood Handle with Box
状态
状态极佳 - 几乎没有使用过,老化及磨损的迹象极小
高度
42 cm
宽度
9 cm
深度
6 cm
推算时期
2020年及之后
卖家
西班牙经验证
576
已售出的几件物品
100%
protop

类似物品

类别为您准备的

烹饪及餐饮