厨刀 - 日式厨房与烧烤套装（LX 545） - 日本异域风情的天然木柄刀身，采用1095/15N20折叠钢制成 - 日本 - 厨房与烧烤套装

手工锻造 1095/15N20 高碳钢/淬火钢厨师刀组 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用优质的1095/15N20层叠钢材锻造。每把刀都精心制作，既展现了锻造钢的功能强度，也呈现出独特的花纹美感，让每一把刀都独一无二。

以出色的刃口保持、韧性和锋利度著称，这些刀适用于从精准切割到重度切碎的各种场景。无论您是专业大厨还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多用途的刀组都是得力的工具，同时也是任何厨房中的话题之源。

刀具组详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（融合锻造）
刀长：总长约9英寸至12英寸
柄材：玫瑰木板柄，带钢钉
刃口：剃刀级锋利，硬化以实现长久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与色调对比增添质朴的优雅。每个柄都以钢钉加强，确保长期使用中的力量、平衡与耐久。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这款高碳、经锻造焊接的钢材混合物因以下特性而备受青睐：

优越的刃口保持性
耐久性与抗冲击性
独特而美丽的分层钢纹样
适当的护理可提升刀具寿命与性能，使其刃口和视觉魅力代代相传。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀的美观与性能：

仅手洗
使用温水和温和的洗涤剂
避免放入洗碗机或浸泡，以免潮气和清洁剂损坏刀刃和柄。

立即干燥
洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水斑。

涂油保养刀刃
干燥后轻涂食用级矿物油，尤其是长时间存放时，这可防止高碳钢腐蚀。

妥善存放
使用刀架、磁性刀条或皮套存放。
避免散放在抽屉中以防损坏或受伤。
需要时再磨刀
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利。
偶尔进行精磨以保持最佳性能。
避免在硬表面上使用
不要用于砍骨头、冷冻食品或玻璃、石头等硬物，以防崩刃或变钝。

供厨师、收藏家和烹饪爱好者使用的高端套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者挑选一份贴心礼物，这套五件套锻造钢刀都将展现无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20 锻造钢刀因为高碳含量，需要适当护理。只要维护得当，它们将忠诚陪伴您一生。