厨刀 - 厨房与烧烤刀具套装（LX 546） - 美国天然木材与异域木柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 美国 - 厨房与烧烤套装

手工打造的 1095/15N20 折叠钢厨师刀组 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，采用高品质的 1095/15N20 层叠钢铸造。每把刀都经过精心制作，不仅展现了锻造钢的坚韧功能，还呈现出独特的纹理美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃口保持力、韧性和锋利度著称，这些刀具适用于从精确切割到重度切碎的各种需求。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能的组合都是真正的“工作中”利器——也是任何厨房中的谈资。

刀具组详细信息：

数量：5 把刀
刀材：1095/15N20 折叠高碳钢与低碳钢（焊接折叠）
刀长：总长约 9" 至 12"（约 23–30 cm）
手柄材质：玫瑰木板块配钢钉
刃口： razor-sharp（如剃须般锋利），硬化以延长使用寿命
用途：切片、切丁、切碎等多用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其自然纹理与色彩对比增添质朴的优雅。每个手柄均以钢钉加固，确保长期使用中的力量、平衡与耐久。

为何选择 1095/15N20 折叠钢？
这种高碳、焊接折叠的钢材组合因以下特点而备受赞誉：
- 卓越的刀口保持性
- 耐用性与抗冲击性
- 独特而美丽的层叠钢纹
- 适当的保养可延长刀具寿命并保持其外观与性能，惠及子孙后代。

刀具护理说明
为维持折叠钢刀具的美观与性能：
- 仅手洗
- 使用温水与温和洗碗液
- 避免放入洗碗机或长时间浸泡，潮气与清洁剂会损坏刀身与手柄
- 洗后立即擦干
- 用干净毛巾彻底擦干，防止生锈与水渍
- 涂抹少量食品级矿物油
- 洗干后、若长期不使用时，轻微涂油以防止碳钢腐蚀

妥善存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套存放
- 避免松散放入抽屉，以防损伤和潜在伤害
- 需要时再研磨
- 使用磨石或专业刃师保持锋利，偶尔进行防 honing 以维持最佳性能

避免在硬物表面使用
- 不要用于骨头、冷冻食品或玻璃/石材等硬物表面，以防破裂或钝化

厨师、收藏家与烹饪爱好者的高端套装
无论您是在打造高端厨房，还是寻找一份周到的美食收藏礼物，这款五件折叠钢刀具套装都提供了无与伦比的工艺、功能与美感。

说明：1095/15N20 折叠钢刀具由于高碳含量需妥善护理。在正确的维护下，它们可以忠实地陪伴您一生。