厨刀 - 厨房及烧烤刀具套装（LX 549） - 美国天然木材与异域木柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 美国 - 厨房与烧烤套装

手工1095/15N20 锻造钢厨师刀组合 – 5 件

通过这套五把手工打造的厨师刀提升您的烹饪体验，采用高级1095/15N20层状钢锻造。每把刀都经过精心制作，不仅展示锻造钢的实用强度，也体现每一把刀独特的纹理之美，成为独一无二的刀锋。

凭借出色的刃口保持力、韧性和锋利度而闻名，这些刀适用于从精确切片到重切的各种用途。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能组合都是一款真正的工作力军，也是任何厨房中的话题之作。

刀具套装详情：

数量：5 把刀
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（共焊）
刀刃长度：约全长9–12英寸
手柄材质：玫瑰木厚片，配钢钉
刃口： razor-锐利，经淬火处理，长期保持性能
用途：适合切片、切丁、切块等

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色彩对比增添了质朴优雅。每个手柄均以钢钉加强，确保多年使用中的强度、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20 锻造钢？
这种高碳、共焊钢混合材料因其以下特性而备受青睐：

出色的刃口保持力
耐用性与抗冲击性
独特且层次分明的钢纹
正确护理可提升刀具的使用寿命与性能，代代相传的外观和锋利度将长期保留。

刀具护理说明
为保持锻造钢刀的美观与性能，请：
手洗为主
请使用温水和温和洗洁剂。
避免使用洗碗机或将刀浸泡在水中——湿度和清洁剂可能损坏刀身与手柄。
立即擦干
洗净后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
涂抹刀刃油
干燥后在刀刃上稍微涂抹可食用级矿物油，特别是在较长时间储存时。这有助于防止高碳钢腐蚀。
安全存放
使用刀插架、磁性刀架或皮套存放。
避免将刀随意放在抽屉中，以防损伤或造成人身伤害。
需要时磨利
使用磨石或专业磨刀工具保持锋利边缘。
偶尔进行精修可将性能维持在最佳状态。
避免在硬表面使用
请勿用刀在骨头、冷冻食品或硬表面（如玻璃或石材）上使用，以防崩口或变钝。

厨师、收藏家和烹饪爱好者的优质套装
无论您是在打造高端厨房阵容，还是寻找送给美食爱好者的贴心礼物，这五件套锻造钢刀具都将以无与伦比的工艺、功能和美感满足您的期望。

注：1095/15N20 锻造钢刀需妥善护理，因为其高碳含量。只要维护得当，它们将终身如一地为您服务。