厨刀 - Slicing knife - 日式厨师刀（0242） - VG-10 钢、不锈钢与环氧帕卡木柄，带盒 - 日本 - 日式厨师刀

日式厨师刀 — 精心打造的精准之作

这把日式厨师刀是一件精心打造的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锐利。

日式厨师刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其能够以无与伦比的精准度切割，同时保持锋利边缘的持续时间而备受称赞。

硬度为59 HRC，该刀具提供卓越的锋利、耐用性和出色的边缘保持力，确保稳定的性能和耐磨性。

在日本料理中，每把刀都被赋予特定的用途——而厨师刀以其多用途性著称，成为多种烹饪任务的理想伙伴。

该刀装在保护性运输盒中，刀片被安全地固定在红色天鹅绒模具中，便于安全存放与增添雅致。

规格

总长：13.0 英寸
刀长：8.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材质：VG 10 钢及以下钢（59 HRC 洛克韦硬度）
柄材质：Pakawood

状态：全新/未使用

包装：带黑色天鹅绒内模的保护运输盒

护理说明：

仅手洗——不建议使用洗碗机。

将其安全存放在保护盒中，以保持刀刃锋利与表面处理。

运送与处理：

每把刀都将使用高档防护材料仔细包装，以确保安全送达。发货已投保且可追踪，放心无忧