砂锅 - 源, 搪瓷 - 炒锅

27 四月点开始
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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

估价  € 140 - € 210
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卖家的描述

一款美丽的珐琅铸铁炒锅,呈现深邃的火山红色,内里优雅的奶油色釉面相得益彰。设计坚固,思路周到,适合日常烹饪。

无可辨识品牌标识,但制作质量极高,这只炒锅清晰地让人联想到法国大型珐琅铸铁工坊的工艺。线条端庄宽广、内嵌手柄、亮泽的釉面使其既具吸引力又高效。

非常适合做蔬菜炒、牛肉/肉类快炒、炖菜、烩饭、咖喱或家庭料理。其环抱式造型有助于热量的均匀分布与烹饪的均匀性。

尺寸:
总长(把手到把手):38 cm
直径:30,5 cm
高度:8,5 cm
重量:3,2 kg

状态:
整体状况非常好,干净且可直接使用。
需要标注的:一处在其中一只把手脊缘下方的微小剥离,以及外表光亮处的几处微细划痕。使用和外观均不影响。(见照片)

珐琅铸铁的优点:
珐琅铸铁能够缓慢而均匀地传热,长久地保温,提升风味。坚固而经久不衰,历经岁月沉淀,代代相传。
这是件罕见且值得珍藏的器物,汇集了复古美感、烹饪效率,以及亚洲与法国大厨房的精神。无论用于烹饪还是桌上陈列,都是完美之选。

包裹妥帖、保护周到
此致

一款美丽的珐琅铸铁炒锅,呈现深邃的火山红色,内里优雅的奶油色釉面相得益彰。设计坚固,思路周到,适合日常烹饪。

无可辨识品牌标识,但制作质量极高,这只炒锅清晰地让人联想到法国大型珐琅铸铁工坊的工艺。线条端庄宽广、内嵌手柄、亮泽的釉面使其既具吸引力又高效。

非常适合做蔬菜炒、牛肉/肉类快炒、炖菜、烩饭、咖喱或家庭料理。其环抱式造型有助于热量的均匀分布与烹饪的均匀性。

尺寸:
总长(把手到把手):38 cm
直径:30,5 cm
高度:8,5 cm
重量:3,2 kg

状态:
整体状况非常好,干净且可直接使用。
需要标注的:一处在其中一只把手脊缘下方的微小剥离,以及外表光亮处的几处微细划痕。使用和外观均不影响。(见照片)

珐琅铸铁的优点:
珐琅铸铁能够缓慢而均匀地传热,长久地保温,提升风味。坚固而经久不衰,历经岁月沉淀,代代相传。
这是件罕见且值得珍藏的器物,汇集了复古美感、烹饪效率,以及亚洲与法国大厨房的精神。无论用于烹饪还是桌上陈列,都是完美之选。

包裹妥帖、保护周到
此致

详细资料

时代
1900-2000
标题附加信息
Wok
物品件数
1
国家
法国
材质
source, 搪瓷
风格
老式
颜色
红色
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
8,5 cm
宽度
38 cm
深度
30,5 cm
推算时期
1980-1990
法国经验证
76
已售出的几件物品
100%
个人

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烹饪及餐饮