2020 Ca' Bianca - 巴罗洛 - 6 Bottles (0.75L)

Ca' Bianca 的 Barolo DOCG 是一款代表内比奥洛葡萄最为高贵、最具声望表达之一的葡萄酒，产自皮埃蒙特区的朗格地区。被誉为“酒中之王”和“诸王之酒”，Ca' Bianca 的 Barolo 就是传统、领地与酿酒技艺相融合，酿出极具复杂性与持久性的酒款的典范。

在外观上，这款 Barolo 呈现深宝石红色，随陈年而带有橙色调。香气方面，酒体呈现丰富而复杂的花香，带有成熟红果风味，如樱桃和李子，并伴随干枯花朵、烟草、香料以及略带湿土的细微气息，这是内比奥洛洛的典型特征。

在口感上，Ca' Bianca 的 Barolo 展现出强健而优雅的结构。单宁强劲而细腻，良好整合的酸度为酒体带来清新与平衡。丰富的果香与香料与皮革、巧克力以及矿物质的气息交织，在回味处呈现出长久而悠长的收尾。

此款 Barolo 非常适合搭配浓郁且结构感强的菜肴，如慢炖肉、炖菜、烤制红肉以及成熟奶酪。它也是一款非常适合沉思品饮的酒，随着时间的推移会美妙地演变，年龄越长越能展现出新的层次与风味。