Évadé - Wine Cask, Single Malt & Peated - 70厘升 - 3 瓶

Évadé，于2019年推出，是第一款法国单一麦芽威士忌，以其工艺和 exclusively 法国原料脱颖而出。未进行冷萃、无着色剂或添加剂，每个版本都提供独特的香气轮廓，采用夏朗丹蒸馏器蒸馏，且在不同类型的桶中熟成。以下是其三种主要表达：Single Malt、Peated 和 Red Wine Cask Finish，以及其突出奖项。

Évadé Single Malt (40% ABV, 70cl)
在六种桶中熟成3到5年（法国新橡木、老橡木、美国新橡木、波本、干邑及勃艮第红酒桶），这款威士忌提供丰富而复杂的体验。鼻感：丰盈的水果干果、黑巧克力、山毛榉蜜和熟苹果的气息。口感：浓郁，带有烤甜点、焦糖糖浆、枫糖和肉豆蔻。余韵：持久，带有焦糖与硬木香。是一款平衡的威士忌，体现法式 savoir-faire，非常适合寻求易饮且多用途的单一麦芽爱好者。

Évadé Single Malt Peated (43% ABV, 70cl)
在波本桶（Heaven Hill）与美式橡木桶中熟成4到7年，辅以汉堡胭脂泥炭烟熏，为香气增添植物气息。鼻感：直接、烟熏且花香。口感：细腻，带焦糖布丁、香草奶油、连翘与杜鹃花的味道。余韵：优雅、花香与草本气息。炭化度为35 PPM，这款威士忌将单一麦芽的柔滑与烟熏感结合，呈现清新而年轻的特质，Whiskybase 平均评分82.07/100。

Évadé Single Malt Red Wine Cask Finish (43% ABV, 70cl)
在威士忌桶中熟成3到5年，随后在波尔多 Gran Cru 葡萄酒桶中进行精调，这款威士忌以果香轮廓著称。鼻感：果香丰富且圆润，红莓成熟、熟透的桃子与杏脯糖浆。口感：丝滑，带有酒香、单宁、黄桃与茶叶香气。余韵：持久、干燥、果香与香料并存。红酒的影响赋予独特的复杂度，特别适合偏爱浓郁风味的品鉴者。

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