Hypnotic Waves - 厨刀 - 日式肉骨砍刀（HW 328） - 日本稀有木柄与刀身，采用1095/15N20古式折叠钢打造 - 日本 - 日式切骨刀

日本骨切刀 – 匠心独运的精准工艺

这把日本骨切刀是一件匠心独运的厨房工具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本骨切刀被誉为厨房刀具的巅峰，因其以无与伦比的精准度切割并能持久保持锋利边缘而闻名。

硬度等级为55-58 HRC，这把刀提供卓越的锋利度、耐久性和优越的边缘保持力，确保稳定的表现并抵抗磨损。

在日本料理中，每把刀都被设计成有明确的用途——而骨切刀以其多功能性著称，是广泛烹饪任务的理想伙伴。

这把刀配有手工换装的皮套，刀刃稳固地固定在皮套中，便于安全存放与优雅呈现。

规格

全长：11.0英寸
刀片长度：7.0英寸
柄长：5.0英寸
刀身材料：1095/15N20 旧式折叠钢（55-58 HRC 洛克伍尔硬度）
柄材：异国情调木柄
状态：全新/未使用

包装：保护性手工皮套/袋

仅手洗——不建议使用洗碗机。

请勿将刀具长时间存放在皮套/袋中。

运输与配送：

每把刀都将小心包装在高级保护性皮套/袋中，以确保安全送达（盒子与信封）。
运送已投保，并提供有效的追踪号码