Hypnotic Waves - 厨刀 - 日式切肉刀（HW 352） - 日本异国木柄把手，刀身采用1095/15N20老式折叠钢制成的刀片 - 日本 - 日本的切肉刀

日本削肉刀——精心打造的精准刀具

这把日本削肉刀是一件工艺精湛的厨具，旨在提供精准、平衡与持久的锋利。

日本削肉刀被视为厨房刀具的巅峰，因能够以无与伦比的精准进行切割，同时长时间保持锋利而著称。

硬度等级为55-58 HRC，这把刀提供出色的锋利度、耐久性和卓越的刀口保持力，确保稳定表现并具备耐磨性。

在日本料理中，每把刀都按用途设计——削肉刀以其多功能性而闻名，是完成各类烹饪任务的理想伙伴。

该刀配有手工选配的皮鞘，刀片稳固地安放在皮鞘中，便于安全储存且显得优雅。

规格

总长度：11.0 英寸
刀长：7.0 英寸
柄长：5.0 英寸
刀身材料：1095/15N20 古法折叠钢（55-58 HRC 洛克韦尔硬度）
柄材：异域木柄
状态：全新/未使用

包装：防护性手工皮套/袋

仅手洗——不建议用于洗碗机。

请勿将刀长时间存放在皮套/袋中。运输与处理：
每把刀都会小心包装在高档防护皮套/袋中，以确保安全送达（盒装与信封）。
发货有保险并提供可追踪号码