厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 和出刃包丁 特制道场 青钢 02 秘造/宗行/宋丹

Vintage传统和出刃刀 特制道场 青锋 〇二 秘造/宗行/宋丹
Rare Set of 3 Signed Japanese Deba Knives – Aogami Blue Steel #2 – Vintage Handmade Traditional Blades

这是一组三件举行签名（mei）的真实 Vintage 日本 Deba 料理刀，以传统工艺与日本刀具制造文化的持久传承为象征。

这不是大规模生产的套刀，而是一组逐一打造、随时间自然陈化的工作刀具收藏，因而对收藏家、修复师或寻求真实特征与历史的专业用户极具吸引力。

■ Included Knives (from left to right)

1. “Tokusei Dōjō” (特製道場)
反向铭文：Aogami Steel – No. 2 – Secret Manufacture (青鋼 〇二 秘造)
一把厚实有力的 Deba 刀，使用高等级的青鋼（Blue Steel #2）锻造，因优异的刃持与回刀特性而珍贵。

2. “Muneyuki Saku” (宗行作)
刀柄保留原标签：
“Specialized Culinary Blade – Handcrafted Quality”
材料指示：
刀身：特殊钢 / 刀柄：天然木
柄部套环上还有额外的抗菌标签。

3. “Registered Sōtan Saku” (注册 宋丹作)
位于签名上的较少见的刀锋，表明为注册制作者。优雅的轮廓与传统比例。

■ 亮点
- 拥有手工刻签（mei）之正宗日本 Vintage 刀具
- 传统 Deba 刀型，适用于鱼类屠宰与精准工作
- 一把刀身为青鋼（Blue Steel #2）铸造——高品质碳钢
- 原始木柄，标签完好
- 自然陈年带来强烈的侘寂特征
- 理想之选：收藏、修复或认真烹饪爱好者
■ 状态
请注意：这些刀具为 Vintage 工具，存在显著的岁月与使用痕迹，包括：
- 锈迹、铜绿、污渍及变色
- 使用留下的划痕与磨损
- 刀刃上小缺口
- 刃尖损伤（轻微断裂）
- 柄部裂纹、缺口或松动
- 套环错位

该批商品按现状出售，建议买家具备以下条件：
・ 了解日本 Vintage 刀具
・ 能自行清理、磨刀与修复
・ 欣赏带有历史特征的陈年工具
■ 近似尺寸
以照片中的卷尺为参考（刀片长度约在 16–18 cm 范围内）。
■ 最后说明
找到一套三把签名的 vintage Deba 刀，且具备如此程度的真实性与特征，日益罕见。
经适当修复，这些刀具可以恢复到功能卓越的状态；或作为具有日本工艺精神的醒目收藏品存在。
■ 投标前请务必阅读的重要通知
● 禁运对象：丹麦
● 投标与付款
如无意完成购买并付款，请勿出价。出价即表示您完全打算在中标后完成购买并付款。未付款的竞标者会造成严重的不便与延误。如在卡塔威（Catawiki）反复催促后仍未付款，订单可能被取消，且将严格遵循 Catawiki 的政策处理。
• 商品状况
除非另有说明，所有物品均为Vintage、古董或二手。请预期存在年代、磨损、划痕、污渍或轻微瑕疵。请在出价前仔细查看所有图片和描述。图片是描述的重要组成部分。因对物品状况的误解而进行的出价将不被接受作为取消的理由。
• 运输限制 - knives
由于英国法律与进口规定，我们不向英国境内发运刀具。英国对刀具进口有严格限制，运输不可行。由于严格的刀具法规与进口限制，我们也不向丹麦发运刀具。刀具若超出某些刀锋长度可能被禁止并被丹麦海关没收。因当地法律与海关规定，亦可能无法向某些其他国家发运刀具。请在出价前查看贵国的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
• 国际运输 - 刀具与海关规定
本拍卖中的刀具是传统日本厨房刀，严格用于烹饪。请注意，刀具与刀片的进口法规在各国差异很大。出价即表示买家确认在其国家法律允许进口此类物品。卖家在日本合法发运所有物品，并提供准确的海关申报与发票，将物品描述为厨房刀具。然而，海关检验、进口限制、延误、关税或海关当局导致的交付问题不在卖家控制之内。在某些情况下，海关当局可能直接联系买家以确认物品的预期用途或请求进一步信息以便清关。若海关规定阻止交付，卖家不对目的地国海关的决定承担责任。
• 不向的国家
目前我们不发运至美国。由于中东局势导致的国际物流中断，暂时也不发运至葡萄牙。来自这些国家的出价将被取消。若您的收货地址在上述国家，请勿出价。
• 国际形势 - 可能的运输限制
由于全球部分地区安全形势恶化等因素，向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。若因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断等原因，向买方所在国/地区的运输不可行，订单在拍卖结束后仍可能被取消。对此类情况，卖家表示理解且不承担责任。
• 意大利买家的重要通知
鉴于意大利邮政服务与海关程序长期延误，向意大利的交付可能需要一个月以上，请在完全理解并接受该延迟交付时间的前提下出价。一旦发货，邮政与海关造成的延误不由卖家控制，因发货后引发的延迟投诉或取消请求将不被受理。
• 不可与其他物品合并运输
本拍卖单品无法与其他物品合并运输。即使同一卖家在本次拍卖中购买多件，也将分别独立发运。
• 运输方式与交付时间
所有物品均由日本邮局从日本寄出，精心打包。预计交付时间大约为 3–4 周，视目的地国家与海关程序而定。交付时间仅为估算，不能保证。
• 进口税与关税（欧盟买家）
请注意，进口税、增值税及任何其他税费不含在商品价格或运费内。欧盟买家在包裹抵达贵国时，海关可能征收进口增值税或其他费用。这些费用完全由目的地国的海关决定，与卖家无关，买家应自行承担。出价即表示您已阅读并接受这些条款。
• 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能会就清关事联系您，请买家负责及时回复并完成必要的海关手续。未回复海关询问可能导致延迟、额外费用或包裹被退回。
• 退回包裹
若因未回覆海关、拒收或未支付进口税而退回，重新发货需要支付原运费的两倍。
• 不可抗力
若因卖家无法控制的原因导致延迟、运输中断或取消，例如战争、政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害，卖家不承担责任。在此情况下，若发货变得不可能，订单可能被取消。
• 协议
出价即表示您已阅读、理解并同意上述所有条款。