Seki Tobei （関藤平） - 厨刀 - 刺身、握寿司、三德包丁、佩蒂刀、小出刃包丁 - 日本槌目纹（锤纹）刀 - Stainless Still - 日本

传统日本刀具工艺——日本关西・关西（Seki）产

这是来自Seki Tobei的5件装錠（Tsuchime，锤纹）日本刀具套装。

产自Seki市——一个拥有超过700年历史的著名刀具产区，Seki刀在日本刀工传统的基础上发展而来，因其锋利、耐用和卓越的平衡性而享誉国际。

独特的Tsuchime（锻纹）工艺是一种在刀刃上手工应用的表面处理。每把刀都带有由锤击形成的独特纹理，体现匠心精神，同时在切割时也有助于减少食材粘附。

刀片采用精心选择的不锈钢制成，搭配天然木质Ho-wood（橡木）手柄，将传统美学与现代材料相结合。 Designed for long-term use, these knives can be resharpened and maintained for many years.

这套刀具代表了日本刀具文化的基本形态，兼具实用性能与匠心精神。
既适合收藏者，也适合热衷烹饪的爱好者。

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套装内容（照片从左到右）

Sashimi Knife（刺身包丁）
刀片长度：205 mm / 全长：330 mm / 约81 g
长刀身设计，切割时保持食材纹理的完整性，洁净而精确。

Nakiri Knife（菜切り包丁）
刀片长度：165 mm / 全长：295 mm / 约129 g
直刃蔬菜刀，切割均匀、干净。

Santoku Knife（三徳包丁）
刀片长度：165 mm / 全长：295 mm / 约99 g
多用途刀，适用于肉、鱼、蔬菜。

Petty Knife（ペティーナイフ）
刀片长度：120 mm / 全长：235 mm / 约41 g
小型实用刀，适合果物与细致工作。

Small Deba Knife（小出刃包丁）
刀片长度：105 mm / 全长：220 mm / 约45 g
日本传统刀，适合处理鱼。

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规格

刀片材质：不锈钢
柄材质：天然木
托木（ bolster ）：塑料
原产国：日本
状态：新

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运输

物品将通过日本邮政从日本发出。
将提供小心的保护性包装，以防在运输过程中受损。

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重要说明

・海关或运输承运方可能通过电话或电子邮件联系您以进行清关程序。请确保您能接听。若不作出回应，货件可能延迟、被退回或产生额外费用。

・由于运输规定，我们无法向英国运送刀具。感谢您的理解。

・鉴于当前中东局势，从日本至葡萄牙的运送暂时困难。请葡萄牙竞标方避免下标。

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