厨刀 - 日式厨房与烧烤套装（LX 593） - 日式橄榄木把手与异域木材柄，刀刃采用1095折叠钢制成 - 日本 - BBQ 与厨师套装

Handcrafted 1095/15N20 Forged Steel Chef Knife Set – 5 Pieces

通过这套五件手工打造的厨师刀组，提升您的烹饪体验。刀具采用高品质的 1095/15N20 镶接层钢锻造而成。每一把刀都经过精心制作，不仅展现锻造钢的实用强度，还呈现出独特的纹理美感，使每把刀都独一无二。

以出色的持锋性、韧性和锋利度著称，这些刀具适用于从精准切片到沉重切剁的各种场景。无论您是专业厨师还是热爱料理的家庭厨师，这套多用途的组合都是可靠的工作伙伴，也是厨房里的谈资。

刀具套装详情：

数量：5 把
刀材：1095/15N20 锻造高碳钢与低碳钢（锻焊）
刀长：全长约 9" 至 12"（约 23–30 cm）
柄材：玫瑰木板柄，钢钉固定
刃口： razor-sharp 锐利，硬化以长期保持性能
用途：适用于切、切丁、剁、以及更多操作

玫瑰木柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理和色彩对比增添质朴的优雅。每个柄都使用钢钉加固，确保多年的强度、平衡与耐用性。

为何选择 1095/15N20 锻造钢？
这一高碳、锻焊钢混合材料以其以下优点著称：
- 出色的持锋性
- 耐用性与抗冲击性
- 独特、层叠的钢纹美感
对其进行正确护理可延长刀具寿命并保持其观感，惠及世代。

刀具护理说明
为保持刀具的美观与性能，请按以下方式护理：
- 仅手洗
- 使用温水和温和的洗涤剂

避免放入洗碗机或长时间浸泡，因为潮气与清洁剂可能损坏刀刃与柄。

立即擦干
- 洗后用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。

涂抹刀刃油
- 干燥后，轻涂食用级矿物油，尤其在长时间存放时。可防止高碳钢腐蚀。

安全存放
- 使用刀架、磁性刀条或皮套收纳。
- 避免散放在抽屉中以防损坏或伤人。

需要时磨刃
- 以砥石或专业磨刀器保持锋利度。
- 适度定期磨刃可使性能保持最佳。

避免在硬物表面使用
- 不要在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物表面使用，以防碎裂或钝化。

为厨师、收藏家与烹饪爱好者打造的高端套装
无论您是在打造高端厨房还是为烹饪爱好者挑选贴心礼物，这套五件套锻造钢刀都将带来无与伦比的工艺美感、功能性与魅力。

备注：1095/15N20 锻造钢刀具因高碳含量需妥善护理。只要维护得当，它们将忠诚地陪伴您一生。