2019 Tornatore, Calderara - 西西里岛 - 3 Bottles (0.75L)

Tornatore 的埃特纳红酒《Contrada Calderara》是一款来自埃特纳北坡兰达佐镇的优雅而复杂的葡萄酒。由 Nerello Mascalese 与 Nerello Cappuccio 葡萄酿造，这些葡萄按照埃特纳传统的树形栽培法种植。葡萄串以手工采收，在水泥槽中发酵，随后在橡木桶中陈酿超过一年。香气轮廓鲜明，带有红色水果的香气、隐约的麝香气息以及细微的香料风味。入口饱满而平衡，单宁柔和，收尾带咸味，余韵绵长。自然搭配西西里风味的猪里脊肉。