Noshu Magoroku 濃州孫六 - 厨刀 - 刺身刀、Anaaki、出刃包丁 & 削皮刀 - 日式厨刀 - 钼不锈钢 - 日本

这是一套4把日本厨房刀具。
刀刃采用钼不锈钢制成，与普通不锈钢相比更不易生锈，且具有出色的耐磨性能。

这些刀具在岐阜县关市生产，该市被公认为日本领先的刀具制造城之一（前称“濃州”）。该地区承载着可追溯至镰仓时代的历史，传承着刀具制造大师的技艺与传统。“濃州孫六”是约公元1500年前后著名的濃州刀匠之名，承载着他的名字与传统，这些刀具在此基础上精心打造。

1. Sashimi 寿身（用于切割生鱼片的刀）
尺寸：33 × 3 × 1.8 cm
刀长：20.5 cm
重量：87 g

2. Anaaki 穴明（穿孔刀）
尺寸：29.5×4.5×2 cm
刀长：18 cm
重量：109 g

3. Deba 出刃（用于片鱼、剁切的结实刀）
尺寸：30 × 5 × 2 cm
刀长：16.5 cm
重量：122 g

4. 削皮刀
尺寸：23.5×2.8×1.7 cm
刀长：12 cm
重量：45 g


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很遗憾，刀具无法寄往英国。
因此，请英国居民不要出价。

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