Verdun - 厨刀 - Shimomura Kogyo Verdun 面包切片机 225mm — 钼钒钢 | 可洗碗机使用 | 日语 - 钼钒钢 - 日本

Description
来自 Verdun 系列（Verudan — ヴェルダン）的 Shimomura Kogyo（下村工業）所产的面包切片刀， Japan 的领先厨刀制造商之一，总部位于新潟县燕三条市——日本最重要的金属加工区，拥有数百年的刀具和餐具传统。型号 OVD-17。刀刃长度 225mm。

刀片采用钼钒钢（モリブデンバナジウム鋼），在日本厨刀生产中因其硬度、持锋、耐腐蚀性与易于再磨的综合性能而备受推崇。钼含量提升强度和耐磨性，而钒则细化晶粒结构，使切削刃更锋利、更耐用——在此价格点上，其性能特征明显超越标准不锈钢。

225mm 的带齿刀片长度为大宗面包提供充足的接触距离，能够对带壳的硬质面包、法棍以及柔软三明治用面包等实现干净、无挤压的切割。可放入洗碗机清洗，使其成为日常家庭厨房使用的实用选择。

Condition note: Please refer to the photos for full condition details.

Keywords
Shimomura Kogyo, Verdun, 面包切片刀, 面包刀, OVD-17, 钼钒钢, 日本厨刀, 适用于洗碗机, 燕三条, 新潟, 225mm, 带齿, 日本, 厨房工具, 礼物