厨刀 - 钢, 木 - 日本 - 传统的和式出刃包丁 极上/濃州正宗/关孙六银寿

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Ger van Oers
专家
由Ger van Oers精选

经营过古董和奇珍店,拥有广泛的国际网络。

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卖家的描述

一组3把 Vintage(老式)日本德刃 Distra?(德刃)刀具——带签名刀背的德刃,包括 Seki Magoroku Ginjyu 与 Noshu Masamune
一组三把 vintage 日本德刃刀,每把都代表传统工艺并有可辨识的标记。

本拍品包含与知名名称相关的实例,如关孜(Seki Magoroku)与濃州正宗(Noshu Masamune),对于收藏者和热衷传统日本厨房刀具的买家来说,是一组平衡且吸引人的组合。

■ 制作者 / 签名
左:由于磨利而磨损的签名;反面盖有极上(Gokujō / Superior Grade)
中:濃州正宗作(Noshu Masamune)
右:关孫六 銀寿(Seki Magoroku Ginjyu)

所有刀具均保留可辨识的标记,即使前端签名已因使用而褪色。

■ 估计尺寸(大约)
以图片中的测量尺为依据:

左刀:
总长约30–31 cm
刃长约17.5–18 cm
中刀:
总长约30 cm
刃长约17 cm
右刀:
总长约28.5–29 cm
刃长约16–16.5 cm

(尺寸为近似值。)

■ 状态
所有刀具均显示出典型的年代与使用痕迹:
锈迹、氧化及包浆
划痕及磨损
柄部磨损及污渍
柄环开裂与磨损
未进行任何修复。
它们在实际使用前需要:
清洁
磨刀

■ 备注
德刀(Deba)是日式传统单刃刀,专为鱼类处理设计。
本组提供:
多把带签名的刀身,集中在一组
知名名称的包含(Seki / Noshu)
为修复与继续使用提供实际基础
■ 重要须知
请仅在以下情况下竞拍:
了解老式刀具的状况
接受需要维护
能够清洁并磨利碳钢刀刃
按现状出售。
■ 重要通知—请在竞标前阅读
● 不发往丹麦
● 竞标与付款
如无意完成购买并付款,请勿出价。下单即表示你充分意图完成购买并在中标后付款。未付款者会带来严重不便与延误。如在 Catawiki 多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并严格按 Catawiki 的政策处理。
● 商品状况
所有物品均为 Vintage、古董或二手,除非另有说明。应预计存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍或小瑕疵。请在竞标前仔细查看所有照片与描述。照片构成描述的重要部分。基于对物品状况的误解而作出的出价将不被接受作为取消的理由。
● 运输限制 - 刀具
由于英国法律与进口规定,我们不向英国发货。英国对刀具进口有法务限制,运输不可行。由于严格的刀具规制与进口限制,我们也不向丹麦发货。某些刀具刀刃长度超过规定可能被禁止并由丹麦海关没收。依据当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发货。请在出价前查阅你所在国家的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具及海关规定
本拍品中的刀具系列为传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。请注意,刀具与刀片的进口规定在不同国家差异很大。下单竞拍即表示买家确认其国家法律允许进口此类物品。卖家从日本合法发货并提供准确的报关单与发票,描述物品为厨刀。然而,海关检查、进口限制、延误、关税或海关当局引起的交付问题均不在卖家控制之内。在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的实际用途或索取额外信息以进行清关。极少数情况下,如海关规定阻止交付,卖家对目的地国家海关的决定不承担责任。
● 不发货的国家
我们目前不发往美国。由于中东局势导致的国际物流中断,暂时也不发往葡萄牙,导致往返运输及交付条件不稳定。来自这些国家的出价将被取消。若你的收货地址位于上述任一国家,请勿出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
鉴于全球部分地区安全形势的恶化,包括中东地区,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。如果因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断等原因,向买方所在国家/地区的运输变得不可行,即使在拍卖结束后订单也可能被取消。感谢理解,这些情况超出卖家控制。
● 意大利买家重要通知
由于意大利邮政服务与海关程序长期延误,发往意大利的交付可能需要一个月以上。请仅在完全理解并接受此延迟时间后出价。一旦发货,因邮政服务或海关引起的延迟将完全不由卖家控制。因延迟而提出的投诉或因交付延迟而取消的请求将不被接受。
● 不可联合运送
此拍品不可与其他物品合并发货。即使同一拍卖中从同一卖家处购买多件,每件都将单独发货。
● 运输方式与交付时间
所有物品均由日本邮政从日本发出,并妥善包装。预计交付时间约为3-4周,视目的地国家及海关程序而定。交付时间仅为估计,不能保证。
● 关税与税费(EU 买家)
请注意,关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费内。对于欧盟买家, parcel 到达时你所在国家的海关可能会征收进口VAT或其他费用。这些费用完全由目的地国家的海关决定,与卖家无关,买家承担责任。下单竞拍即表示你已阅读并接受这些条款。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件就通关事宜联系你。买家需负责及时回应并完成任何必要的海关手续。未回复海关询问可能导致延误、额外费用或包裹退运。
● 退回包裹
如因未回应海关、拒收或未缴进口税等原因被退回,重新发货将需支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力
卖家对因超出其控制范围的原因导致的延误、运输中断或取消不承担责任,包括但不限于战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此等情况下,如发货变得不可能,订单可能被取消。
● 协议
通过出价,你确认你已阅读、理解并同意以上所有条款。

一组3把 Vintage(老式)日本德刃 Distra?(德刃)刀具——带签名刀背的德刃,包括 Seki Magoroku Ginjyu 与 Noshu Masamune
一组三把 vintage 日本德刃刀,每把都代表传统工艺并有可辨识的标记。

本拍品包含与知名名称相关的实例,如关孜(Seki Magoroku)与濃州正宗(Noshu Masamune),对于收藏者和热衷传统日本厨房刀具的买家来说,是一组平衡且吸引人的组合。

■ 制作者 / 签名
左:由于磨利而磨损的签名;反面盖有极上(Gokujō / Superior Grade)
中:濃州正宗作(Noshu Masamune)
右:关孫六 銀寿(Seki Magoroku Ginjyu)

所有刀具均保留可辨识的标记,即使前端签名已因使用而褪色。

■ 估计尺寸(大约)
以图片中的测量尺为依据:

左刀:
总长约30–31 cm
刃长约17.5–18 cm
中刀:
总长约30 cm
刃长约17 cm
右刀:
总长约28.5–29 cm
刃长约16–16.5 cm

(尺寸为近似值。)

■ 状态
所有刀具均显示出典型的年代与使用痕迹:
锈迹、氧化及包浆
划痕及磨损
柄部磨损及污渍
柄环开裂与磨损
未进行任何修复。
它们在实际使用前需要:
清洁
磨刀

■ 备注
德刀(Deba)是日式传统单刃刀,专为鱼类处理设计。
本组提供:
多把带签名的刀身,集中在一组
知名名称的包含(Seki / Noshu)
为修复与继续使用提供实际基础
■ 重要须知
请仅在以下情况下竞拍:
了解老式刀具的状况
接受需要维护
能够清洁并磨利碳钢刀刃
按现状出售。
■ 重要通知—请在竞标前阅读
● 不发往丹麦
● 竞标与付款
如无意完成购买并付款,请勿出价。下单即表示你充分意图完成购买并在中标后付款。未付款者会带来严重不便与延误。如在 Catawiki 多次催促后仍未付款,订单可能被取消,并严格按 Catawiki 的政策处理。
● 商品状况
所有物品均为 Vintage、古董或二手,除非另有说明。应预计存在岁月痕迹、磨损、划痕、污渍或小瑕疵。请在竞标前仔细查看所有照片与描述。照片构成描述的重要部分。基于对物品状况的误解而作出的出价将不被接受作为取消的理由。
● 运输限制 - 刀具
由于英国法律与进口规定,我们不向英国发货。英国对刀具进口有法务限制,运输不可行。由于严格的刀具规制与进口限制,我们也不向丹麦发货。某些刀具刀刃长度超过规定可能被禁止并由丹麦海关没收。依据当地法律与海关规定,我们也可能无法向其他某些国家发货。请在出价前查阅你所在国家的进口法。违反这些限制的出价将被取消。
● 国际运输 - 刀具及海关规定
本拍品中的刀具系列为传统日本厨房刀,严格用于烹饪用途。请注意,刀具与刀片的进口规定在不同国家差异很大。下单竞拍即表示买家确认其国家法律允许进口此类物品。卖家从日本合法发货并提供准确的报关单与发票,描述物品为厨刀。然而,海关检查、进口限制、延误、关税或海关当局引起的交付问题均不在卖家控制之内。在某些情况下,海关可能直接联系买家以确认物品的实际用途或索取额外信息以进行清关。极少数情况下,如海关规定阻止交付,卖家对目的地国家海关的决定不承担责任。
● 不发货的国家
我们目前不发往美国。由于中东局势导致的国际物流中断,暂时也不发往葡萄牙,导致往返运输及交付条件不稳定。来自这些国家的出价将被取消。若你的收货地址位于上述任一国家,请勿出价。
● 国际形势 - 可能的运输限制
鉴于全球部分地区安全形势的恶化,包括中东地区,向某些国家或地区的运输可能变得困难或暂时不可用。如果因国际形势、运输限制、制裁或邮政服务中断等原因,向买方所在国家/地区的运输变得不可行,即使在拍卖结束后订单也可能被取消。感谢理解,这些情况超出卖家控制。
● 意大利买家重要通知
由于意大利邮政服务与海关程序长期延误,发往意大利的交付可能需要一个月以上。请仅在完全理解并接受此延迟时间后出价。一旦发货,因邮政服务或海关引起的延迟将完全不由卖家控制。因延迟而提出的投诉或因交付延迟而取消的请求将不被接受。
● 不可联合运送
此拍品不可与其他物品合并发货。即使同一拍卖中从同一卖家处购买多件,每件都将单独发货。
● 运输方式与交付时间
所有物品均由日本邮政从日本发出,并妥善包装。预计交付时间约为3-4周,视目的地国家及海关程序而定。交付时间仅为估计,不能保证。
● 关税与税费(EU 买家)
请注意,关税、增值税及任何其他税费不包含在商品价格或运费内。对于欧盟买家, parcel 到达时你所在国家的海关可能会征收进口VAT或其他费用。这些费用完全由目的地国家的海关决定,与卖家无关,买家承担责任。下单竞拍即表示你已阅读并接受这些条款。
● 海关联系与买家责任
海关或当地送货公司可能通过电话或电子邮件就通关事宜联系你。买家需负责及时回应并完成任何必要的海关手续。未回复海关询问可能导致延误、额外费用或包裹退运。
● 退回包裹
如因未回应海关、拒收或未缴进口税等原因被退回,重新发货将需支付原运费的双倍费用。
● 不可抗力
卖家对因超出其控制范围的原因导致的延误、运输中断或取消不承担责任,包括但不限于战争或政治不稳定、国际制裁、邮政服务中断、海关限制或自然灾害。在此等情况下,如发货变得不可能,订单可能被取消。
● 协议
通过出价,你确认你已阅读、理解并同意以上所有条款。

详细资料

时代
1900-2000
标题附加信息
伝統的和出刃包丁 極上/濃州正宗/関孫六銀寿
国家
日本
材质
木, 钢
状态
状态良好 - 使用过,稍有老化的迹象
高度
30 cm
宽度
6 cm
深度
0,5 cm
推算时期
1990-2000
日本经验证
306
已售出的几件物品
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烹饪及餐饮