厨刀 - 日式厨房与烧烤套装（LX 589） - 美国天然木材与异域木柄，刀刃采用1095/15N0折叠钢制成 - 日本

手工1095/15N20锻造钢厨师刀具套装 – 5件

通过这套五把手工打造的厨师刀，提升您的烹饪体验。刀片采用优质1095/15N20层叠钢锻造，每把刀都经过精心制作，既具备锻造钢的实用强度，又呈现出独特的花纹美感，使每一把刀都独一无二。

以卓越的刃持、韧性和锋利度而闻名，这些刀具无论是精确切割还是重型切块都可胜任。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨师，这套多功能工具都是一把真正的“工作马”，也是任何厨房的谈资焦点。

刀具套装详情：

数量：5把刀
刀材：1095/15N20锻造高碳钢与低碳钢（炉焊叠合）
刀长：全长约9英寸至12英寸
柄材：玫瑰木厚片，带钢钉
刃口：剃刀级锋利，硬化以提升长期性能
用途：适合切片、切丁、切块等多种用途

玫瑰木手柄提供稳固、符合人体工学的握感，其天然纹理与颜色对比增添质朴的优雅。每个手柄均以钢钉加强，确保多年使用的强度、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、炉焊叠合钢材以其以下特性而著称：

卓越的刃口保持力
耐久性与抗冲击能力
独特的层叠钢纹美感
适当护理可延长刀具寿命及保持外观，代代相传。

刀具保养说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为宜
温水与温和洗洁剂清洗
请勿放入洗碗机或浸泡液体中，潮气与清洁剂可能损伤刀刃及手柄。
立刻擦干
洗后用干净毛巾充分擦干，防止生锈与水渍。
上油保养
干燥后，轻涂食用级矿物油在刀面，若长时间存放尤为重要，以防高碳钢腐蚀。
妥善存放
请使用刀架、磁性刀条或皮套存放，避免在抽屉中松散放置以防损伤或造成人身伤害。
必要时进行磨 sharpening
用磨石或专业磨刀工具保持刀口锋利，偶尔进行整刃以维持最佳性能。
避免在硬物表面使用
请勿用于骨头、冷冻食品或玻璃、石面等硬物表面，以防碎裂或变钝。

高端厨师、收藏家与烹饪爱好者的Premium套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食爱好者送上贴心礼物，这套五件锻造钢刀具套装都将带来无与伦比的工艺、功能与美感。

注：1095/15N20锻造钢刀具因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们将忠诚伴随您一生。