Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 Bottles (0.75L)

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生产商：12 瓶 × Marcato Lessini Durello 60 个月 Brut
瓶数：12
容量：0.75 cl;

MARCATO：
该公司历史可追溯到一个多世纪以前，即19世纪末，创始人Francesco Marcato在Ronca的前5个Veronese葡萄园买下时，迁居自他出生地Monteccchia di Corsara。儿子Giuseppe继承父志，二十世纪四十年代开始生产葡萄酒并向Verona和Vicenza省的酒馆销售，随后自行上市。下一代为公司注入新的活力，五十年代末至六十年代初购买了额外的Garganega、Trebbiana和Durella葡萄园，总面积超过十公顷。六十年代末公司开始灌装。1991年，Gioanni、Lino和Francesco扩大了土地，选取了Berici区Grancona、Sarego和Brendola的其他小块地产。次年开始整理和重新栽培所购四十公顷中的部分土地，其中三十公顷为葡萄园。1993年至1995年，Marcato公司进入Soave的Classic产区，收购了位于Monteforte d’Alpone与Soave之间山脊的土地。

瓶数：12
容量：0.75 cl;

生产商：12× Marcato Lessini Durello 60 个月

Lessini Durello Brut 60 Months在酒窖地下矿井中陈放五年。采用经典法（Classic Method）酿造，体现出坚持、稳定、持续、恒久的特征。这款起泡酒口感上有一定奶油感，气泡丰富且细腻，同时带有矿物质风味，回味中带有如岩粉般的香气，尾韵带有柑橘和菠萝肉的香气。颜色明亮的金黄，细腻且持续的气泡。复杂的白色野花香、白色果肉香，以及甜杏仁的微甜和烤面包的香气。60个月的经典法酿造全部使用来自Lessini山脉、Val d’Alpone与维罗纳的100% Durella葡萄，采用7,000株/公顷的Guyot架式栽培，产量80 hl/公顷。收获以小箱手工进行，葡萄在软压后进行首道发酵，温控在14-16°C的钢罐中进行，第二次发酵（经典法）在瓶内进行，随后在酒窖地下矿井中陈放五年。口感中等酒体，酸度与矿物质感平衡，余韵悠长。搭配：作为开胃酒尤佳，亦与各类鱼类和贝类菜肴，尤其是生蚝，搭配良好。

关于瓶帽，等级和标签均以照片为准。
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