厨刀 - Pakka Wood,D2钢,带粉末编码 - 日本 - 特制厨师刀





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卖家的描述
Condition: 如新,未使用
Age :2020+
Material: steel and wood and pakka wood
Origin: NORTH AMERICA
它由不锈钢制成,手柄为木材和 pakka 木材制成。上面带有粉末编号。
steel: 是一种含铬量高于碳钢的钢合金,这使不锈钢刀具具备更强的耐腐蚀性。
Easy to maintain
Not as brittle as carbon steel
去骨刀:在分离肉与骨头的同时尽量减少肉的浪费;切断软骨;精确修整脂肪;片鱼肉
厨师刀:剁碎香草和坚果;切丁并切片水果、蔬菜和肉类;剁碎并压碎大蒜;切开瓜类
屠宰刀:有一字形较长的弯曲刀刃,尖端锋利,便于通过锯动整齐、轻松地切割肉类。
穿透皮肤、软骨与骨头;分割大块肉,包括整具尸体、肋排和牛肉原块;修整脂肪与腱膜
刀具维护:正确的磨利、清洁与存放都是重要的刀具安全要点
用完后尽快清洗刀具,以防止交叉污染
用手洗刀具,不要放入洗碗机清洗
定期磨快和打磨刀刃,保持刀锋锐利
存放前让刀具完全风干
在使用前请先清洗刀具,因为它们经过防锈油处理
卖家故事
Condition: 如新,未使用
Age :2020+
Material: steel and wood and pakka wood
Origin: NORTH AMERICA
它由不锈钢制成,手柄为木材和 pakka 木材制成。上面带有粉末编号。
steel: 是一种含铬量高于碳钢的钢合金,这使不锈钢刀具具备更强的耐腐蚀性。
Easy to maintain
Not as brittle as carbon steel
去骨刀:在分离肉与骨头的同时尽量减少肉的浪费;切断软骨;精确修整脂肪;片鱼肉
厨师刀:剁碎香草和坚果;切丁并切片水果、蔬菜和肉类;剁碎并压碎大蒜;切开瓜类
屠宰刀:有一字形较长的弯曲刀刃,尖端锋利,便于通过锯动整齐、轻松地切割肉类。
穿透皮肤、软骨与骨头;分割大块肉,包括整具尸体、肋排和牛肉原块;修整脂肪与腱膜
刀具维护:正确的磨利、清洁与存放都是重要的刀具安全要点
用完后尽快清洗刀具,以防止交叉污染
用手洗刀具,不要放入洗碗机清洗
定期磨快和打磨刀刃,保持刀锋锐利
存放前让刀具完全风干
在使用前请先清洗刀具,因为它们经过防锈油处理

