厨刀 - 树脂，D2钢，粉末代码 - 日本 - 皮革套

条件：全新，未使用
年龄：2020年及以后
材料：钢和树脂
产地：北美

它由不锈钢制成，其手柄为树脂。其上有粉末代码。

钢：是一种含铬量高于碳钢的钢合金，使不锈钢刀具具备抗腐蚀性。
易于维护
比碳钢不那么脆

去骨刀：在减少肉类浪费的同时把肉从骨头上分离
穿过软骨
精确修整脂肪
鱼片刀

厨师刀：切碎香草和坚果
切丁和切片水果、蔬菜和肉类
剁碎与捣碎大蒜
切割甜瓜

砍刀：能轻松分解肉、骨头和密集食材。它们的刀片短而宽，类似斧头，边缘为直线，适合上下砍切。砍刀的刀片长度范围为4到10英寸，最受欢迎的尺寸为7英寸

屠夫刀：具有较长的弯曲刃，末端尖点便于以锯齿动作干净利落地切割肉类。
切开皮肤、软骨和骨头
分割大块肉，包括整副尸体、肋排和牛肉原排
修整脂肪和腱

刀具维护：正确的磨利、清洁和存放都是重要的刀具安全要点
用完后尽快清洗刀具，以防止交叉污染
尽量手洗刀具，避免放进洗碗机
定期磨锐并抛光刀面，保持刀口锋利
存放前请让刀具完全风干

使用前请先清洗刀具，因为它们被上油以防生锈