2020 Ca' Bianca - 巴罗洛 - 6 Bottles (0.75L)

Ca' Bianca 的 Barolo DOCG 是一款代表内比略罗葡萄最为高贵、最负盛名表达之一的葡萄酒，产自皮埃蒙特大区的兰盖。被称为“葡萄酒之王”和“诸王之酒”，Ca' Bianca 的 Barolo 展示了传统、产区与酿酒大师的匠心如何融合，成就一款极具复杂性与持久潜力的佳酿。

在外观上，这款 Barolo 呈现浓郁的石榴红色，随年龄增长出现橙色的细微光泽。香气方面，酒体散发丰富而复杂的香气，伴随熟红果实的气息，如樱桃与李子，夹杂着枯萎花香、烟草、香料以及一丝湿土的微妙痕迹，这是内比略罗特有的风貌。

在口感方面，Ca' Bianca 的 Barolo 展现出强劲而优雅的结构。单宁强健而细腻，良好整合的酸度为酒带来清新与平衡。果香与香料风味与皮革、巧克力以及矿物质气息交织，收尾悠长且回味绵延。

此 Barolo 非常适合搭配浓郁而结构感强的菜肴，如炖肉、炖菜、烤红肉以及成熟奶酪。它也是一款极佳的冥想酒，随着时间的推移呈现出新的细微风味，愈陈愈显风采。