2016 Jean Louis Chave - Hermitage - 1 Bottle (0.75L)

一瓶75cl的 Jean Louis Chave l'Hermitage 2016，标签和盖帽状况极好。

在 château 装瓶。
通过 UPS 运输

Parker 评分：95/100

关于酒庄：Chave 家族在 Rhône 河谷的葡萄种植业已有数百年之久，这要归功于一位当地领主在15世纪末赐予他们土地。因此，他们自称自1481年起就由父传子，成为酿酒世家。 Jean-Louis Chave，Gérard 的儿子，代表家族第16代掌管酒庄，如今掌管着这座传说中的 Hermitage 山丘上的庄园……并继续迎接新的挑战。 最新的挑战：Clos Florentin，2009 年收购，曾被根瘤害摧毁。在1990年代，Jean-Louis Chave 还在 Saint-Joseph 产区内的 Bachasson 山坡上购买了葡萄园，正是他的祖先开始酿酒的地方。

这座26公顷的酒庄致力于展现其风土的最佳一面，而非挑选特定葡萄园或打造“超级葡萄酒”。只有一个例外：Cathelin cuvée，以一位逝去的画家及酿酒师好友命名。只有在极端年份才会酿制，其产量每年不超过2000 瓶。如今，Jean-Louis Chave 努力延续酒庄风格，忠于铸就声誉的祖传做法：控产、禁用除草剂或人造肥料、尽量晚收以达到完美成熟，以及尽量减少干预的酿造，让葡萄酒自然发展。每个葡萄园的收成分别发酵并熟成，使其能够充分表达独特性格，这对确保最终混合酒达到美丽的复杂度至关重要。

Jean-Louis Chave 的葡萄酒以平衡感、极致的细腻、悠长的陈年潜力而著称。

关于这款 cuvée：Jean-Louis Chave 的 Hermitage Blanc 以橡木桶熟成18个月，带来迷人的酸度，使其具备数十年的陈年潜力。发展出柔滑如奶油、蜂蜜的榛子、桃子与杏子的香气，同时呈现异常优雅的顺滑感。