2015 Bertani - Amarone della Valpolicella - 2 Bottles (0.75L)

Bertani的Amarone Classico蕴含着时光的魅力，能够讲述整个地区——瓦波利卡拉Valpolicella的故事，一直以来是意大利乃至世界的葡萄酒珍宝。它是传统的最新表达，同时又成为这个迷人意大利角落的象征，这款酒历经数十年的完善与探索，才达成今日所能呈现的品质轮廓。它是整个产区中最受赞誉、最知名的诠释之一，也是全球葡萄酒界最杰出的表达之一。优雅、柔和、圆润，被推向极高的水平，确保每一口都留存于心、难以忘怀，触及灵魂最深处的弦线。神话、传说与超群天赋的结合体！

Bertani Amarone源自极为用心、经过细致研究的工序，源自代代相传的漫长传统。始于葡萄园，来自Negrar的Arbizzano的Novare庄园葡萄园，葡萄种植在含泥灰质的石灰岩质土壤上，采用经典的Guyot整枝栽培方式。葡萄品种为科维纳(Corvina)与 Rondinella，需在果园自然环境中让葡萄充分干燥约120天，然后在庄园的果实间缓慢发酵，冬季进行，确保长时间的熟成，使其达到一种平衡，具备非常惊人的陈年能力，甚至可达数十年！随后在水泥槽中进行缓慢发酵，历时50天，其中20天进行皮渣浸渍，随后在斯拉夫尼亚橡木桶中熟成年约六年，之后再在瓶中稳定约12个月。

Bertani的Amarone Classico讲述的是充满热情、传统与对土地的热爱的故事。倒入酒杯时呈深宝石红色，透明度较低，带有橘色调。酒香浓郁而复杂，典型的黑李子、樱桃、酸樱桃与干果、甘草和香料交错。(?:一个)薄雾般的愈合香气收尾，芳香显得格外宽广而丰富。入口柔顺而诱人，酒体温暖而有力，饱满持续，单宁甜润、香脂般清新，令其能够更久保存并在瓶中陈酿数年后再展现最佳风貌。瓦波洛尼拉的象征。