厨刀 - 日式厨房及烧烤套装（LX 590） - 美国产天然木柄，刀片采用1095/15N0折叠钢制成 - 日本

手工锻造1095/15N20层状钢厨师刀具组—5件

通过这套五件手工厨师刀提升您的烹饪体验，刀身采用优质1095/15N20层叠钢锻造。每把刀都经过精心制作，既展现了锻造钢的功能性强度，又呈现出独特的层纹美感，使每把刀都独一无二。

以出色的刃口保持力、韧性和锋利度著称，这些刀具非常适合从精准切片到重型切碎等各类任务。无论您是专业厨师还是热爱烹饪的家庭厨艺爱好者，这套多用途的组合都是真正的工作力军——在任何厨房都是话题焦点。

刀具组详情：

数量：5把刀
刀材料：锻造高碳钢1095/15N20与低碳钢（焊接锻造）
刀长：总长度约9英寸至12英寸
手柄材料：玫瑰木块，带钢钉固定
刃口：极其锋利，经过硬化以实现长久性能
用途：适用于切片、切丁、切碎等多种场景

玫瑰木手柄提供稳固的人体工学握感，其天然纹理与色彩对比增添质朴典雅。每个手柄都以钢钉加强，确保长期使用中的强度、平衡与耐久性。

为何选择1095/15N20锻造钢？
这种高碳、焊接锻造的钢材混合物因以下特性而备受青睐：

出色的刃口保持力
耐用性与抗冲击性
独特美丽的层纹图案
适当的护理可延长这些刀具的寿命与性能，保持边缘与视觉魅力数代传承。

刀具护理说明
为维持锻造钢刀具的美观与性能：
手洗为佳
使用温水和温和的洗洁精。
避免洗碗机或浸泡刀具——潮气和清洁剂可能损坏刀身与手柄。
立即擦干
清洁后使用干净毛巾彻底擦干，防止生锈和水渍。
给刀刃涂油
干燥后轻涂食品级矿物油，存放较长时间时尤为推荐。可防止高碳钢腐蚀。
安全存放
请使用刀座、磁性刀条或皮鞘存放。
避免放置在抽屉里松散存放，以防损坏或造成人身伤害。
需要时再磨刀
用磨石或专业磨刀工具维持锋利度。
偶尔精磨以保持最佳性能。
避免在硬物表面使用
不要在骨头、冷冻食品或玻璃、石材等硬物表面使用，以防崩口或变钝。

适合厨师、收藏家及烹饪爱好者的高级套装
无论您是在打造高端厨房，还是为美食发烧友挑选一份心意礼物，这套五件锻造钢刀具组都将带来无与伦比的工艺、功能与美感。

备注：1095/15N20锻造钢刀具因高碳含量需正确护理。只要维护得当，它们能够忠诚伴随您一生。