Barba Rossa - 戈塞啤酒 - 75厘升 - 6 瓶

6 瓶新装。
Gose 是来自哈尔茨的传统啤酒风格，名字据传源自 Gose 河。现今大多数酿酒厂拥有自己的深井，不再依赖附近的水源或河流。过去，酿酒厂必须坐落在河流和其他水域附近，拥有良好水质的地方，以便使用清凉、清澈的水来酿造。用来自 Gose 的纯水酿成同名啤酒，最早在 1332 年的文献中被记载。历史风格是酸啤酒，传统上以盐和芫荽（香菜）酿造。乳酸菌群带来典型的酸度。随着中世纪 Gose 的受欢迎程度超越哈尔茨的边界，它传播到整个德国。几百年后手工啤酒运动兴起，这种风格成为全球手工啤酒酿造者的宠爱，并获得了全新的意义。

汉堡啤酒厂 Barbarossa I Am 的团队也迷上了 Gose：他们对经典的独特诠释是一个缩小版。Northern Lights 不使用芫荽和盐，但通过在烤过的橡木屑上熟化来丰富风味。他们的酒体略酸，带有香草和木质芳香，提供小瓶和大瓶两种包装。