A1710 - La Délivrande - 70厘升

1 瓶
rhum a1710
La Delivrande
70 cl 48,8°

关于朗姆酒：
La Délivrande，是纯甘蔗汁酿造的陈年朗姆，在 Habitation du Simon 进行蒸馏与陈酿。

闻香：其复杂性在黑果和夏威夷果仁的香气中显现，并与薄荷和皮革的气息相对比。

入口：烟熏木质气息随之出现，接着是淡淡烟草和水果果酱的风味。余韵以巧克力与焦糖豆的香气为特征。

这是一款迷人且成熟的朗姆酒，兼具复杂与强烈，以悠长的收尾著称。

蒸馏方式：
铜制蒸馏器
配有七段柱式蒸馏
年龄构成：最年轻的部分为6年

关于生产商：
A1710 是位于马提尼克岛的新兴小型朗姆酒蒸馏厂。它位于 St François 的 Habitation du Simon，岛屿东侧下部的三分之二位置。该蒸馏厂是少数使用铜锅蒸馏器的 agricole 生产商之一，因此不属于马提尼克朗姆的 AOC 分类。A1710 由 Yves Assier de Pompignan 创立，朗姆酒在生产总监兼调配大师 Stéphanie Martin 的严格监督下生產。

由于尚无长期陈酿库存，Soleil de Minuit（8-11 年）是从马提尼克与瓜德卢普的其他蒸馏厂调运的糖蜜与甘蔗汁制成，并在现场先放置于前陈香槟桶（fûts）中再陈酿六个月，随后再放入前陈香槟桶（foudres）中进行进一步熟成。