Sharish Gin - Mix: Original, Distillers Cut & Blue - 500毫升 - 3 瓶

Sharish Gin Original 1 x 0.50L
Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
3 Bottles
Gin

MASTER DISTILLER: António Cuco.

-> Sharish Gin Original 1 x 0.50L
INGREDIENTS: 松树杜松子、EsMolfe 野苹果、lemon verbena（柠檬香蜂草）、橙皮和柠檬皮、香菜籽、丁香、香草、肉桂。

DESTILLATION PROCESS
以新鲜 Esmolfe Bravo 苹果为基础进行蒸馏。所有药材各自蒸馏，酒精含量随后校正，并将所有蒸馏物混合。之后进行肉桂和香草的后浸浸。

TASTING NOTES
这是一款口感圆润、香气独特的杜松子酒，柑橘风味为主（来自橙皮）、Esmolfe Bravo 苹果的柔和甜味以及香草香气，以及辨识度高的杜松子味。丁香和香菜籽带来微妙的点缀，在品酒结束时，Lúcia-Lima（酸橙薄荷芫荽）的小辣感会显现。

-> Sharish Gin Distillers Cut 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
在原版 Sharish Gin 配方推出七年后，诞生了一个设想：如果蒸馏师 António Cuco 在2021年决定用自2014年以来累积的所有药草与蒸馏知识来重制同样的配方，Sharish 会是怎样的？原有的药材基本保留，但橙子和柠檬改为橘子、佛手柑和卡菲尔青柠。再添加蒸馏师偏爱的香气与风味：柠檬香茅、豆蔻和橘花。

TASTING NOTES
结果是一款更经典、干燥且层次丰富的杜松子酒，柑橘、花香与果香交织，正符合挑剔消费者的口味。它是我们的顶级产品。

-> Sharish Gin Blue 1 x 0.50L
DESTILLATION PROCESS
在阿连特茹地区生产，100% 葡萄牙水果为基底，这款杜松子酒以新鲜草莓和覆盆子、杜松子、香菜籽、甘草、当归根、柠檬皮、姜、豆蔻和肉桂为基础进行蒸馏。先将一组药材一同蒸馏，其他药材分开蒸馏后混合成酒。

TASTING NOTES
这款杜松子酒带有柑橘与果香，是一个适合午后/晚间与好友相伴的完美配方。

HISTORY
Sharish Gin 的独特之处在于我们主要使用新鲜、本地原料，以及与传统葡萄牙蒸馏器配合的浸醖/蒸馏方法，以及缓慢的蒸馏过程以提升品质。
人们离不开杜松子酒，而它的创始人 António Cuco 的故事也同样真实。经历失业时期，他凭借非凡的创业能力，从一个普通的杜松子酒爱好者成长为真正的“风味炼金师”，打造出一个具有标志性、享誉全球的品牌。
作为灵感，António Cuco 回到他童年的记忆，重现了 Esmolfe Bravo 苹果的香气与风味——他的曾祖母在博尔巴市场给他吃的苹果，以及柠檬香草的香气，让他想起 S. Manços 在点心时准备的茶香。他将这些记忆与自家土壤的药草、柑橘和其他成分结合，最终形成 Sharish Gin 的配方。原方未改的 Sharish Gin，从一款朋友之间的自家酿酒，发展成为享誉品质的高端饮品，并建立起面积达 1,400 平米的酒厂。Sharish Gin 酒厂拥有伊比利亚半岛首个也是唯一的杜松子酒解读中心，单一空间内一年内就有超过 6,000 人参观。
Sharish 是一个不断成长的品牌，正为未来做准备。

PLEASE NOTE: This is a recurring auction. The seal number(s) you see on the photos might differ from the one(s) on your bottle(s).