Le domaine Marcel Richaud est la référence à Cairanne. Rapport plaisir/prix inégalable ! Ce superbe lot comprends : 1 bouteille du Domaine Marcel Richaud Cairanne Ebrescade 2017 (la cuvée phare du domaine) 1 bouteille du Domaine Marcel Richaud Cairanne 2010 1 bouteille du Domaine Marcel Richaud Cairanne 2024 Achetées au domaine et conservée en cave climatisée depuis. Prix inférieurs aux millésimes actuels sur des millésimes prêts à boire. A propos du domaine (RVF) Il existe bien peu de vignerons aussi exigeants et complets en France, de la vigne au chai, que Marcel Richaud. Il est arrivé au sommet de son art depuis qu’il dispose d’un chai de vinification et d’élevage à la hauteur de ses ambitions. Pour l’amateur, le travail de ce producteur est une bénédiction. Toute sa gamme atteint un niveau remarquable et séduit immédiatement. Les vins gagnent année après année en finesse et en précision, tout en respectant l’équilibre et la maturité méridionales. Tous les vins du Domaine Marcel Richaud sont certifiés bio. La matière première est respectée du début à la fin, elle est à la base de tout pour Marcel. Son approche du vin naturel, sans intrants ni artifices, résonne avec les aspirations de nombreux passionnés. Des rencontres influentes jalonnent son parcours, notamment celle de Marcel Lapierre, figure emblématique des vins natures. L'Ebrescade provient tout naturellement du terroir de l'Ebrescade dessiné de coteaux, à la limite des appellations Cairanne et Rasteau. Marcel Richaud, vigneron pratiquant l’agriculture biologique, signe ici un cairanne soigné : il travaille le sol avec respect favorisant la vie microbienne et adopte une approche naturelle de la vinification. Les grappes de grenache, syrah et mourvèdre qui composent ce cru sont récoltées à la main. Puis, l'élevage du jus est effectué en foudre et en demi-muids pendant environ 24 mois. A la dégustation, la robe est intensément colorée, et arbore une palette de grenat. Les notes tertiaires rappellent la prune, le cuir et l'humus. La bouche est à la fois ciselée et ample. On retrouve de belles touches fruitées complétées de notes empyreumatiques et épicées. Epices que l'on ressent également dans la longue finale.