Hibiki 21 years old - Suntory - 700毫升

响21年

来自三得利专业调和团队的平衡大师级之作。这款来自山崎、白州和知多酒厂的威士忌的和谐融合，带来复杂的香气：新鲜浆果与熟透热带水果，并在口中呈现苹果塔、蜜制杏子和陈年雪茄的风味。21年的响展现了在广受喜爱的12年和17年版风格上的精彩演进。

加入以雪利桶熟成的陈年威士忌以及用稀有日本橡木制成的桶，则带来深沉的阿萨姆茶、沉香木、核桃酒和檀香等层次感，令人难以抗拒。

这是一杯任何日本威士忌爱好者都应品尝的酒，真正的经典。

品鉴笔记
香气
甜美的焦糖化坚果，带有柠檬酸度、黑加仑和梨，伴随香草、深色焦糖和丰富的雪利香料。

口感
橡木香、黑樱桃与甜美焦糖的风味，带点奶油感，微烟与木质香料点缀。

余味
绵长余味，带有淡淡烟熏。

总体评价
出色的日本威士忌。

荣誉
Whisky Bible 2012 年度日本威士忌之最。
World Whiskies Awards 2012 年度最佳日本混合威士忌（21年及以上）。

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